[Будь-здоров! 2] Чай с молоком: польза или вред?
[Будь-здоров! 2] Чай с молоком: польза или вред?
приветствует Вас!
Сверхпопулярно смешивать чай с молоком. Давайте-ка разберем достоинства
этого прекрасного дуэта, а также недостатки.
Чай с молоком -- очень питательный и легкоусвояемый напиток. Само по себе
молоко содержит много полезных веществ и витаминов, но при этом в чистом
виде трудно усваивается желудком. Но если добавить чай, то он идеально
исправит данный недостаток и облегчит усвояемость организмом. При этом
не потеряет вкусовых и ароматических качеств. С другой стороны, и молоко
нейтрализует действие кофеина в чае, не влияя на другие компоненты. Так
что его можно пить беременным и деткам.
С молоком можно пить все виды чая. Самые распространенные -- это черный и
терпкий зеленый. Китайские виды и <<дарджилинг>> предпочтительнее пить в
чистом виде, однако с молоком все равно легко можно уловить их аромат и
вкус.
Что касается молока, то с чаем лучше пить пастеризованное, температурой
около 50 DGС, а не кипяченое.
Чай с молоком: польза или вред?
В народной медицине такой чай применяют как лечебное средство,
рекомендуют при простудах, некоторых заболеваниях почек, болезнях сердца
и при истощении нервной системы.
Еще несколько фактов о пользе чая с молоком:
* 1). Повышает жизненный тонус и активизирует мозговую деятельность, так
как содержит много витаминов и микроэлементов.
* 2). Является одновременно тонизирующим и диетическим. Например,
калорийность зеленого чая с молоком составляет всего лишь 80 ккал, что
позволяет использовать его в диетах.
* 3). Прекрасно восстанавливает силы после пищевых отравлений и
простуды вследствие сочетания растительных и животных белков с жирами.
Особенно в периоды реабилитации, когда организм отказывается принимать
тяжелую или твердую пищу.
* 4). Отличное средство профилактики рака благодаря антиоксидантам,
усиленным за счет молока.
* 5). Профилактика сердечно-сосудистых заболеваний за счет дубильных
веществ, которые укрепляют кровеносные сосуды.
* 6). Укрепление костей. Молоко, содержащее кальций, укрепляет костную
ткань организма.
Чай с молоком: польза или вред?
Вред:
Главное, что требуется знать при употреблении такого напитка, -- частое
употребление чая с молоком может нанести вред людям, которые страдают
наличием камней в почках.
Допустимое количество чашек -- 4-5 в день.
Чай с молоком является хорошим мочегонным средством, поэтому его нельзя
пить в больших количествах перед длительными поездками и на ночь.
Существуют спорные исследования ученых о том, что присутствующее в
молоке белковое вещество казеин оказывает негативное влияние на
содержащиеся в чае катехины. Это значит, что уменьшается полезность
чайно-молочного продукта, однако вреда здоровью не несет.
При проблемах с сердцем и вере в любую информацию о вреде продуктов
можно выпивать 4 чашки в неделю, и такая доза побочных эффектов точно не
даст.
Чай с молоком: польза или вред?
