Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Куриная грудка в сливочном соусе



Куриная грудка в сливочном соусе
2012-02-09 17:35


                                                                                   Ингредиенты:

Куриная грудка;

Шампиньоны;

Слоеное тесто - 1 пласт;

1ч. л. горчицы;

1 ст. л. сметаны;

200 мл куриного бульона;

                                                  



                                                                                  Приготовление:

Нарезать кубиками толщиной в 1 см куриную грудку, положить в алюминиевую глубокую форму. Добавить 1 ст. л. сметаны, 1 ч. л. горчицы, 200 мл бульона. Все немного потушить и добавить нарезанные шампиньоны. Еще немного потушить. Сверху фолрму крыть слоеным тестом и поставить в разогретую духовку. Запекать в течение 30 минут при 200 градусов.



Получается очень вкусное блюдо, которое можно есть отдельным блюдом, а можно подавать к гарниру из макарон или овощей.



                                                                          



                                                        



Душистый морковный хлебушек с травами и зеленым луком(оторваться невозможно)
2012-02-09 20:25


Хлебушек получился слегка розовый,а запах....просто не передать...Попробуйте не пожалеете!



Magical Snap - 2012.02.09 17.24 - 035 (700x561, 87Kb)





Приготовление



350 мл.воды(или молока)



1,7ч.л соли (у меня с пряностями)



1 ст.ложка сахара



1 ст.ложка раст.масла



1 ст.ложка морковной приправы



1 ст.ложка томатного кетчупа



зеленый лук(по вкусу)



100 гр.твердого сыра



2 дольки чеснока



450 гр.муки



1,7 ч.л.дрожжей



Вес 1 кг. Первая програма,корочка средняя,вес 900 гр



Все закладываем в хлебопечь,кроме крупно натертого сыра и чеснока.



А такая у меня морковно-луковая приправа



 





Magical Snap - 2012.02.09 17.21 - 027 (573x658, 80Kb)



А такая соль

Magical Snap - 2012.02.09 17.22 - 029 (526x662, 85Kb)



Замешивается

Magical Snap - 2012.02.09 17.20 - 025 (700x626, 70Kb)



Во такой колобок получился

Magical Snap - 2012.02.09 17.21 - 028 (700x597, 69Kb)



При втором замесе добавляем крупно натертый сыр и чеснок...Пусть подходит....Подошло...

Magical Snap - 2012.02.09 17.22 - 030 (700x584, 55Kb)



Вот он ,наш чудо-хлебушек!.

Magical Snap - 2012.02.09 17.22 - 031 (700x587, 107Kb)



Не могу дождаться чтобы попробовать..

Magical Snap - 2012.02.09 17.23 - 032 (700x602, 104Kb)



Резала еще горячим...

Magical Snap - 2012.02.09 17.23 - 033 (700x538, 94Kb)





Magical Snap - 2012.02.09 17.10 - 022 (700x604, 91Kb)



Приятного аппетита!




В избранное