Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Торт с черносливом и шоколадом.



Торт с черносливом и шоколадом.
2012-02-06 21:31


Добрый день всем! Поздравляю всех Ксений и Оксан с именинами:)



На свои именины я решила испечь торт с черносливом впервые. Результат порадовал всю семью Т



орт простой и не дорогой, но вкусный - пальчики оближешь:) Делюсь новым рецептом с вами:





Сахар – 1 стакан, яйца – 2 шт., сметана 1 стакан, масло сливочное – 100 г, какао-порошок – 2 ст.л., сода (погасить уксусом)- 1 ч.л., мука – 1 стакан с верхом.Для крема и украшения – сметана 25% - 300 г, сахар – 1 стакан, чернослив – 100 г (оставить несколько штук для украшения), шоколад – 1 плитка.



ПРИГОТОВЛЕНИЕ:



 Растереть яйца с сахаром. Добавить к сахарно-яичной массе растопленное масло, сметану, соду, погашенную в уксусе, какао. Постепенно подсыпая муку, замесить тесто, по густоте, как хорошая сметана. Смазать маслом и слегка подпылить мукой форму диаметром 24-26 см., духовку разогреть до 180 градусов.  Вылить тесто в подготовленную форму, выпекать корж минут 30, готовность проверить деревянной лучинкой. Приготовить крем. Для этого взбить сметану с сахаром, крем разделить пополам, в одну часть добавить мелко порезанный чернослив, другую оставить белой. Испеченный корж разрезать пополам, остудить. Смазать нижний корж кремом с черносливом, на него уложить второй корж, смазать верх белым кремом. Украсить торт порезанным на тонкие полосочки черносливом и шоколадом, натертым на средней терке. Дать пропитаться торту не менее двух часов, а ещё лучше, оставить его пропитываться на ночь.

 



На фото этот же торт но моей подруги, у меня он весь получился обсыпан шоколадной стружкой:) свой заснять просто не успела:)



Приятного всем аппетита!





  getImage (400x300, 35Kb)



Угощаемся.
2012-02-06 21:48




DSC_0212 (400x291, 93Kb)



3 яйца, стакан сахара, 2-3 ложки сметаны (можно и без нее), мука, измельченные грецкие орехи, Т200 примерно 30 минут.



 



Приятного аппетита и чаепития!



 




Меню на 1000 рублей в неделю. День №3 Понедельник -Завтрак.
2012-02-06 22:55


Продолжаю рассказывать о том, как мы питаемся на 1000 рублей в неделю вдвоем.



На завтрак у нас была гречневая каша с молоком, салат из свежей моркови со сметаной и чай.



М. встает рано, у него это уже второй завтрак -он утром пьем маленькую чашку кофе и съедает 3-4 перепелиный сырых яйца. 



 Кашу я варю так, что бы она была рассыпчатой. не солю, и тем более сахар не добавляю.



В готовую кашу добавляю молоко по вкусу. Салат из моркови я не слащу, а для М. слегка подслащиваю -пол чайной ложки сахарного песка.



1.



59660_IMG_4222 (700x525, 329Kb)







2.

IMG_4223 (700x525, 138Kb)



3.

IMG_4224 (700x525, 105Kb)



4.

IMG_4225 (700x525, 94Kb)



5. Буся уже завтракает)

IMG_4226 (700x525, 104Kb)



6.





IMG_4227 (700x525, 89Kb)





7.

IMG_4229 (700x525, 112Kb)


Серия сообщений "Наша продуктовая корзина":
Сколько Вы тратите на продукты в день,в неделю или в месяц? Можно ли более рационально относится в закупке продуктов?

Источник: tufelka.me

Часть 1 - Новая рубрика- продуктовая корзина
Часть 2 - Сколько стоит "попить пива"?
...
Часть 8 - Меню на 1000 рублей в неделю. День №2 Воскресенье- обед.
Часть 9 - Меню на 1000 рублей в неделю. День №2 Воскресенье- ужин.
Часть 10 - Меню на 1000 рублей в неделю. День №3 Понедельник -Завтрак.
Часть 11 - Меню на 1000 рублей в неделю. День №3 Понедельник -Обед.
Часть 12 - Меню на 1000 рублей в неделю. День №3 Понедельник - Ужин.

Серия сообщений "Питаемся на 1000 рублей в неделю вдвоём":
Часть 1 - Наша продуктовая корзина на двоих человек.
Часть 2 - Меню на 1000 рублей в неделю. День №1Суббота -ужин
...
Часть 4 - Меню на 1000 рублей в неделю. День №2 Воскресенье- обед.
Часть 5 - Меню на 1000 рублей в неделю. День №2 Воскресенье- ужин.
Часть 6 - Меню на 1000 рублей в неделю. День №3 Понедельник -Завтрак.
Часть 7 - Меню на 1000 рублей в неделю. День №3 Понедельник -Обед.
Часть 8 - Меню на 1000 рублей в неделю. День №3 Понедельник - Ужин.



Меню на 1000 рублей в неделю. День №3 Понедельник -Обед.
2012-02-06 23:37


Продолжаю рассказывать о том, как мы питаемся на 1000 рублей в неделю вдвоем.



Вот такой был у нас сегодня обед:



1. Рыбный суп из минтая с королевскими креветками.



2. Салат с отрицательной калорийностью из запеченной свеклы и сельдерея с лимонным соком. 



3. Пышные колобки из слоеного теста с творогом.



4. А к чаю ещё перемолола в блендере ягоды из морозилки (черноплодную рябину и вишню с сахаром)





Рыбный суп из минтая с королевскими креветками готовим так:



Минтай моем, чистим, режем на куски. опускаем в холодную воду, добавляем половинку луковицы, начинаем варить.



IMG_4252 (700x525, 122Kb)



Королевские креветки чистим, промываем под проточной водой.



IMG_4253 (700x525, 86Kb)



Когда рыба сварилась (на это требуется минут 15) добавляем креветки и через пару минут можно уже есть.



Перед подачей лук выкидываем. он свою роль уже сыграл.

IMG_4255 (700x525, 77Kb)



Пока варился суп делаем пару румяных пирожков-колобков с творогом. 



Рецепт я уже писала здесь



Сегодня я даже готовые колобки забыла сфотографировать - такие вкусные и румяные получились, съели быстро мы их с чаем.



4.

IMG_4256 (700x525, 86Kb)



Получились они вот такие же.



59660_IMG_3939 (700x525, 235Kb)



Как готовить салат с отрицательной калорийностью из запеченной свеклы и сельдерея с лимонным соком я писала здесь.



Ну вот, всё готово, можно обедать. Я суп ем не соленый, добавляю лишь молотый черный перец, а М. слегка себе подсаливает.





59660_IMG_4257 (700x525, 306Kb)







59660_IMG_4258 (700x525, 305Kb)



59660_IMG_4259 (700x525, 233Kb)



 



Да, ещё к чаю я разморозила ягоды -черноплодную рябину и вишню из морозилки (на даче собирала).



Перемолола с сахаром в блендере и вот вам витаминчики к столу)



59660_IMG_4271 (525x700, 236Kb)

Серия сообщений "Наша продуктовая корзина":
Сколько Вы тратите на продукты в день,в неделю или в месяц? Можно ли более рационально относится в закупке продуктов?

Источник: tufelka.me

Часть 1 - Новая рубрика- продуктовая корзина
Часть 2 - Сколько стоит "попить пива"?
...
Часть 9 - Меню на 1000 рублей в неделю. День №2 Воскресенье- ужин.
Часть 10 - Меню на 1000 рублей в неделю. День №3 Понедельник -Завтрак.
Часть 11 - Меню на 1000 рублей в неделю. День №3 Понедельник -Обед.
Часть 12 - Меню на 1000 рублей в неделю. День №3 Понедельник - Ужин.

Серия сообщений "Питаемся на 1000 рублей в неделю вдвоём":
Часть 1 - Наша продуктовая корзина на двоих человек.
Часть 2 - Меню на 1000 рублей в неделю. День №1Суббота -ужин
...
Часть 5 - Меню на 1000 рублей в неделю. День №2 Воскресенье- ужин.
Часть 6 - Меню на 1000 рублей в неделю. День №3 Понедельник -Завтрак.
Часть 7 - Меню на 1000 рублей в неделю. День №3 Понедельник -Обед.
Часть 8 - Меню на 1000 рублей в неделю. День №3 Понедельник - Ужин.



Рыбный суп из минтая с королевскими креветками
2012-02-06 23:41


 





IMG_4252 (700x525, 122Kb)



Королевские креветки чистим, промываем под проточной водой.



IMG_4253 (700x525, 86Kb)



Когда рыба сварилась (на это требуется минут 15) добавляем креветки и через пару минут можно уже есть.



Перед подачей лук выкидываем. он свою роль уже сыграл.

IMG_4255 (700x525, 77Kb)



 



Ну вот, всё готово, можно обедать. Я суп ем не соленый, добавляю лишь молотый черный перец, а М. слегка себе подсаливает.



 



59660_IMG_4257 (700x525, 306Kb)



 





59660_IMG_4258 (700x525, 305Kb)





59660_IMG_4259 (700x525, 233Kb)



Меню на 1000 рублей в неделю. День №3 Понедельник - Ужин.
2012-02-06 23:57


Продолжаю рассказывать о том, как мы питаемся на 1000 рублей в неделю вдвоем.



1. Лепешка с сыром и укропом.



2. Творожно-фруктовый десерт



Как делать тесто для лепешки можно прочитать здесь



Как готовить творожно-фруктовый десерт я подробно описывала здесь, только в этот раз ягоды у меня были черноплодная рябина и вишня. Получилось очень вкусно. Украсила десерт киви и шариком фисташкового мороженого.





IMG_4271 (525x700, 209Kb)





2.

IMG_4269 (700x525, 53Kb)







3.

IMG_4270 (700x525, 108Kb)







4.

IMG_4264 (700x525, 68Kb)



5.





59660_IMG_4265 (700x525, 321Kb)



6.



IMG_4266 (700x525, 103Kb)







7.

IMG_4267 (700x525, 118Kb)



8.

IMG_4268 (700x525, 90Kb)



а на ночь у нас как обычно -кефир.

Серия сообщений "Наша продуктовая корзина":
Сколько Вы тратите на продукты в день,в неделю или в месяц? Можно ли более рационально относится в закупке продуктов?

Источник: tufelka.me

Часть 1 - Новая рубрика- продуктовая корзина
Часть 2 - Сколько стоит "попить пива"?
...
Часть 10 - Меню на 1000 рублей в неделю. День №3 Понедельник -Завтрак.
Часть 11 - Меню на 1000 рублей в неделю. День №3 Понедельник -Обед.
Часть 12 - Меню на 1000 рублей в неделю. День №3 Понедельник - Ужин.

Серия сообщений "Питаемся на 1000 рублей в неделю вдвоём":
Часть 1 - Наша продуктовая корзина на двоих человек.
Часть 2 - Меню на 1000 рублей в неделю. День №1Суббота -ужин
...
Часть 6 - Меню на 1000 рублей в неделю. День №3 Понедельник -Завтрак.
Часть 7 - Меню на 1000 рублей в неделю. День №3 Понедельник -Обед.
Часть 8 - Меню на 1000 рублей в неделю. День №3 Понедельник - Ужин.



Отличный вариант геркулесовой каши с тыквой.
2012-02-07 00:10


 



Данный совет дала Donnarossa


Я тоже добавляю в кипящую воду тыкву и потом геркулес. А про тыкву так: я её предварительно очистив, превращаю в кашицу блендером, раскладываю по небольшим контейнерчикам и замораживаю. А потом считай и варить не надо, она вместе с геркулесом будет готова.


Вопрос о чае!!!
2012-02-07 00:11


Любительница, я , большая почаёвничать!!!Люблю и чёрный и зелёный и даже красный чаёк!!!Весной, как только из земли появляются расточки мяты,мелиссы,а на чёрной смородине зазеленеют листочки -завариваю ароматный чай!!!Летом в ход идёт ещё и календула,лаванда.Думаю,таких как я любителей чая и среди Вас много!!!Может кто подскажет название хорошего чая...(фирму).,я наивная, всё пытаюсь найти тот....из моего детства великолепный индийский и цейлонский чай...Ну не может же быть ,что среди такого разнообразия,не было-бы того самого (помните со слоном!!!)ароматного чая!!!Я покупала разные..и дорогие и не очень,и в упаковке и на развес...Но везде...- только пыль индийских дорог!!!Поделитесь какой чай предпочитаете Вы!!!С благодарностью Умничкаразумничка!!!

102_0364 (700x525, 94Kb)




В избранное