Рассылка закрыта
При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Кулинар" на которую и рекомендуем вам подписаться.
Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.
Рецепты сайта "Макароны - это искусство!"
Ежедневно - блюда из коллекции рецептов сайта
"Макароны - это искусство!" - для Вас!
Салат итальянский с салями
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Макароны-250г (типа бантиков, итальянские),
салями-100гр,
сыр(типа Эдам)-100 гр,
огурец 1шт,
помидор 2 шт,
лук 1шт (синий),
салат зеленый.
Для соуса:
масло растительное без запаха 4 ст.л,
лимонный сок 1 ст.л.,
сахар 1.ч.л.,соль по вкусу, перец,петрушка, горчица .
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Салями, сыр и овощи порезать кубиками, отдельно смешать составляющие соуса. Смешать колбасу и овощи со сваренными макаронами, полить соусом, посыпать зеленью.
Запеченные ракушки с овощами
ИНГРЕДИЕНТЫ:
125 г пасты (лазаньи, макарон, "ракушек" и т. д.)
100 г молодой моркови
100 г консервированной спаржи
200 г брокколи
350 мл сырного соуса
соль и грубомолотый перец
1 ст. ложка растительного (лучше оливкового) масла
25 г твердого сыра типа пармезан
15 г поджаренных семечек подсолнечника
50 г панировки или хлебных крошекПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Возьмите любые макаронные изделия, лазанью или домашнюю пасту. Отварите пасту в кипящей подсоленной воде. Откиньте. Выложите в жаропрочное блюдо.
2. Очистите морковь, разрежьте на кусочки по три сантиметра каждый. Порежьте консервированную спаржу. Брокколи разделите на небольшие соцветия.
3. Выложите морковь и брокколи в кипящую подсоленную воду. Отварите до мягкости. Откиньте.
4. Приготовьте сырный соус (см. "Гноччи с грибами"). Смешайте отваренные морковь и брокколи с готовой пастой, нарезанной спаржей и сырным соусом. Посолите и поперчите. Все хорошо перемешайте.
5. Смешайте пармезан или другой твердый сыр с маслом, семечками и панировкой. Выложите сырную смесь поверх пасты.
6. Разогрейте духовку до 200 градусов. Запекайте пасту с овощами в течение 20 минут - до золотистой корочки. Выложите на блюдо и подавайте.
[Домой] [Коллекция ссылок] [Доска обьявлений] [Гостевая книга] [Конференция] [E-mail]
| http://subscribe.ru/
E-mail: ask@subscribe.ru |
Отписаться
Убрать рекламу | Рейтингуется SpyLog |
| В избранное | ||
