Ингредиенты:
апельсины - 2 шт.
морковь - 2-3 шт.
орешки кедровые - 2 ст. ложки
масло растительное - 2 ст. ложки
зелень петрушки - 2 веточки
сахар - 1\2 ч. ложки
соль - 1\4 ч. ложки
Апельсины промойте, очистите от кожуры и белых волокон, затем осторожно вырежьте дольки из мембран. Морковь промойте, очистите от кожицы, стараясь срезать её как можно тоньше, удалите корешки и верхнюю часть корнеплодов. Морковь нашинкуйте соломкой. Орехи слегка обжарьте на сухой сковороде. Веточки петрушки промойте, обсушите и сорвите с них листья. Морковь соедините с апельсинами и листьями петрушки. Добавьте орехи. Салат посолите, посыпьте сахаром, заправьте маслом, перемешайте.
При подаче выложите салат на блюдо, оформите зеленью.
Ингредиенты:
лук репчатый - 1 головка
чеснок - 1 зубчик
перец сладкий красный, жёлтый и зелёный - по 1\4 шт.
кокосовое молоко - 4 ст. ложки
соус соевый - 2 ст. ложки
корень имбиря тёртый - 1 ч. ложка
кинза - 1 ч. ложка
уксус винный белый - 2 ст. ложки
масло кунжутное - 4 ст. ложки
перец чили
перец чёрный молотый
соль морская
Лук, чеснок и сладкий перец очень мелко нарежьте или измельчите блендером. Остальные ингредиенты соедините и измельчите. Добавьте лук, чеснок и перец, перемешайте, дайте постоять 15 минут и подавайте к столу.
Ингредиенты:
грибы - 1,2 кг
сметана - 200 гр.
масло топлёное - 200 гр.
лук репчатый - 120 гр.
мука пшеничная - 30 гр.
перец
орех мускатный
соль
Грибы нарежьте кусочками и варите в подсоленной воде 15 минут. Откиньте на дуршлаг. Лук нарежьте кубиками и обжаривайте на масле 5-7 минут. Добавьте грибы, соль, муку и жарьте, помешивая, ещё 15-20 минут. В конце приготовления добавьте сметану, перемешайте, заправьте перцем, тёртым мускатным орехом и доведите до кипения. При подаче посыпьте грибы рубленой зеленью.
Вы хотите, чтобы Ваши друзья также могли каждый день получать рецепты
и советы от рассылки "Готовим Дома"? Пошлите им ссылку на наш сайт
"НАКОРМИМ-ПЕТЕРБУРГ". Формы подписки
на рассылку - внизу первой страницы.
Сегодня:
29.05.2012
Выпуск #1425
Новости:
СОК в подарок к КАЖДОЙ ПИЦЦЕ
РоялПицца проводит акцию......
>>
ПИЩА ДЛЯ ДУШИ
Если бы человек наблюдал за тем, что с ним происходит, то экспериментировал бы с тем, что получает. Но большинство людей придерживаются одной и той же схемы действия. Осознание Целостности
