Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Пельмешки без спешки на NNM.ru.

  Все выпуски  

Пельмешки без спешки на NNM.ru. Десерт из слив от dreamzone


Десерт из слив

картинка

Изысканный лёгкий десерт из слив :-)

картинка

Нам понадобится:

Грамм 600 слив,
неполный бокал красного вина,
3-5 ст.л. сахара,
3 гвоздики,
щепотка корицы,
рюмка какого-нибудь цитрусового ликёра,
1 лимон,
1 апельсин,
200 г сливок для взбивания (33% жирности)

В данном случае я использовала только лимон, но рецепт хорошо в разных вариациях (см.ниже)

Приготовление:

картинка

Сливы разделить пополам, удалить косточки, положить в кастрюлю.

Залить вином с небольшим количеством воды (треть стакана), добавить сахар, гвоздику, посыпать корицей.

картинка

Добавить по 2-3 кружка лимона (и апельсина).

Поварить минут 20 на небольшом огне.

картинка

Измельчить в блендере. Добавить ликёр.

Выложить массу в бокалы. Сверху добавить взбитые сливки.

картинка
картинка

Наслаждаться! :-)))

Вариации десерта: если используете только лимон, тогда сахара лучше положить чуть больше,
вместо ликёра вполне можно добавить коньяк, а сливки заменить мороженым!!


В избранное