Все привет!
Решил тут как то приготовить что нибудь в духовке. Осмотрел свои запасы
и мой взор остановился на кабачке. А почему бы и нет, подумал я :) И
приступил.
Вот что получилось.
А теперь немножечко подробнее.
Берем набор продуктов
Кабачок (виновник сего блюда), фарш (без мяса ни куда), помидоры, сыр и майонез.
Далее снимаем с кабачка шкуру, нарезаем кольцами (примерно около 2 —
3 см толщиной) и вынимаем внутренности. В итоге у нас получаются таки
вот кабачковые цилиндры
Устанавливаем цилиндры на предварительно смазанный противень. Потом
берем фарш (я не стал фотографировать и описывать, что добавлял в фарш,
думаю тут на любителя и уверен, что с этим не возникнет ни у кого
проблем) и заполняем наши цилиндрики фаршом.
Добавляем сверху майонез
И накрываем укомплектованные цилиндры кольцами из помидор
Данную конструкцию отправляем запекаться в предварительно разогретую
духовку (я разогрел духовку до 170-190 градусов, примерно на час)
Пока мое творение жарилось в духовке, я не спеша тер сыр на крупной терке
По окончанию жарки, достаем готовые кольца и посыпаем сыром
Вот в принципе и все! Кольца готовы к употреблению!
Всем спасибо! Всем приятного аппетита! Замечательного настроения и отличных рецептов!