Рассылка закрыта
При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Рецепты моей бабушки" на которую и рекомендуем вам подписаться.
Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.
Пельмешки без спешки на NNM.ru. Бар. Простые коктейли на роме от drohnenton
Простые коктейли на роме По просьбе BT_MAX решил соорудить и продемонстрировать
незамысловатые коктейли на основе рома. Не лежит душа к мохито, поэтому
покопался на рекламных сайтах Бакарди и Гавана Клуб и нарыл там
пару-тройку рецептов, которые стали основой для экспериментов. Заодно и
опробовал некоторые новинки в своем баре. Лирическое отступление, которое нужно сделать было давно (по следам бесплодных обсуждений авторских прав в интернете). Надеюсь, что никто не считает меня автором всех тех рецептов, что я тут публикую. Как и везде, тут тоже все уже придумано до нас. Есть несколько отличных мест в интернете, где лежат кучи оригинальных и интересных рецептов. Именно они дали мне толчок к тому, чтобы прекратить лениться и соорудить «нечто этакое». Это первое. Второе: почему плохо просто взять и перепостить материал. Дело в
том, что интернет уже давно превратился в рекламную помойку. Туда
пришли бизнесмены, появились всяческие PR и CRT, AdSense и Direct. Для
успешности рекламы в интернете стало мало тупого спама, теперь стал
необходим контент, желательно уникальный и интересный, стали нужны
ссылки с посещаемых сайтов. И теперь получается, что мы генерим
контент, который пользуется спросом, кто-то не слишком способный на
творчество, но желающий заработать копеечку, берет этот контент,
размещает на своем сайте, набитом рекламой и продажными ссылками,
получая некое положение в поисковиках, просмотры, клики – то есть, в
конечном итоге, центы или рубли. Это не слишком красиво, но не так уж и
катастрофично, если человек достаточно честен, чтобы дать в
скопипастенном материале ссылку на ресурс, откуда взят материал и,
таким образом, помочь ему поднять свой рейтинг в поисковиках, что в
свою очередь сделает родительский ресурс ценнее для рекламодателей. Но я лично не желаю быть таким же копипастером, даже если я не просто перепощиваю рецепты, а перерабатываю их, иногда до неузнаваемости. Так что вот ссылки :) : Science Of Drink — замечательный блог, откуда я понабрался ума-разума и множества рецептов вкусных коктейлей. Огромное спасибо автору. CocktailDB — а это просто очень удобная и большая база рецептов. Очень прошу не комментировать вышенаписанное. Или хотя бы не умничать, показывая свои блестящие знания в области интернет-маркетинга. Теперь собственно рецепты. Culto A La Vida был свистнут на сайте Гавана Клуб. В оригинале там использован шикарный семилетный ром. Можете попробовать его, выложив за бутылку от тысячи с небольшим до двух тысяч российских рублей. Я пошел другим путем и использовал бесподобный гайянский ром El Dorado 12-ти лет выдержки. Но можно обойтись и общеупотребительным темным или золотым Бакарди. Нюансов не будет, но в целом идея сохранится. Рекомендую также дешевый, но очень достойный темный El Dorado, если найдете. В Москве он как-то пропал. Действующие лица:  И огромный рояль в кустах, который я постеснялся фотографировать – клюквенный морс. Его нужно где-то 100мл. Лучше, конечно, было сделать домашний морс из свежезамороженной клюквы или купить клюквенный «вроде как» сок… Но лень, да и просили простой рецепт :). Еще я заменил сок лайма и сахар на приготовленный соур-эн-свит микс (свежевыжатый лайм и свежевыжатый лимон плюс сахарный сироп в пропорции 1-1-1,5). Так удобнее, да и вкуснее получилось. Манипулируем. Жмем лайм, закидываем сахар в стакан и заливаем соком лайма.  Наливаем ром.  Добавляем ром в стакан и хорошо все перемешиваем.  Получается как-то так.  Rum & Orange я нашел на сайте Бакарди. Там он назывался эгоистично — Bacardi & Orange. Я в целом скептически отношусь к этой марке, поэтому позволил себе использовать не белый кислый Бакарди Супериор, а недавно купленный сладкий венесуэльский золотой ром Окумаре трехлетней выдержки. В остальном все близко к оригинальному рецепту. Участвуют:  Манипулируем.  Жмем апельсин. Замеряем количество полученного сока. Мне перепало 80мл.  Кладем в стакан дольку лайма и разминаем ее.  Добавляем льда.  Отмеряем и наливаем ром. На 80мл сока я взял 25мл рома.  Перемешиваем.  Добавляем еще льда.  И вот что получаем:  Оба коктейля были спонтанно приготовлены во время эпопеи приготовления Гуляша на вине, с картофелем и чипетками авторства Черного Бабая, за что ему спасибо. |
| В избранное | ||
