Всем доброго вечера.
Сегодня,по плану должно было быть другое безобразие,но я банально запамятовал купить мясо.
Захотелось чего то простого и интересного.Так,чтобы за пару минут сделать.Очень хорошо пляшет,как завтрак.
Итак,поехали.
Берем вот такой вот стафф:
помидоры — по желанию.Крепкие и красивые.
Грибы -грамм 200
укроп- по вкусу
Яйца- по количеству помидоров.
масло растительное
базилик сухой.
Поехали.
У помидоров отрезаем крышку и ложкой вынимаем суть.
Грибы режем по профилю и обжариваем до вашего любимого состояния.
помидоры внутри солим,добавляем базилик, смазываем маслом.
Добавляем грибы.
Аккуратно разбиваем яйцо, стараясь вылить сначала белок, потом желток.Чуть присыпать рубленым укропом.
Запекаем помидоры в предварительно разогретой духовке примерно минут
15. На мое время можно не ориентироваться, поскольку духовка слабая.
Периодически открывайте и ориентируйтесь по готовности яйца.
Готово.
зы.А вот,как и обещал -устричные соусы.Справа-самодел,купленный в китайской лавке.
Всем приятно аппетита.
Из Одессы с морковью,Бра............................,;)