Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Кулинария. Рецепты здорового питания Картофельное пюре с тушеной куриной печенкой


Информационная рассылка сайта Рецепты здорового питания

Картофельное пюре с тушеной куриной печенкой

Ингредиенты для "Картофельное пюре с тушеной куриной печенкой"

  • Картофель (средний) — 8 шт
  • Масло сливочное — 50 г
  • Молоко — 1 стак.
  • Соль (по вкусу)
  • Печень (куриная) — 450 г
  • Масло оливковое (или подсолнечное) — 4-5 ст. л.
  • Сметана (или йогурт) — 200 г
  • Специи (соль и перец молотый - по вкусу)
  • Мука — 150 г

Рецепт "Картофельное пюре с тушеной куриной печенкой"

картинка шагаКартофель почистить, нарезать.

картинка шагаВарим 20 минут, посолить. Слить воду, добавить масло и молоко. Потолочь

картинка шагаПеченку разморозить.

картинка шагаКладем печенку в пакет и насыпаем муку.

картинка шагаПакет хорошо встряхиваем, чтобы печенка покрылась полностью мукой.

картинка шагаВ сковороду наливаем масло (я брала оливковое) и обжариваем печень с двух сторон до готовности.

картинка шагаНа готовую печень выливаем сметану или йогурт, аккуратно перемешиваем, солим, перчим по вкусу и оставляем томиться 5-10 минут.

Хорошо к картошечке и печенке подать салат из свежих овощей и соленую капусту.

Вкусный и быстрый обед готов.

Читать дальше...

Бесплатная электронная библиотека. Скачать книги.


В избранное