Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Кулинария. Рецепты здорового питания Куличики без яиц


Информационная рассылка Еда - online

Салат "Пробуждение весны"

Ингредиенты для "Салат "Пробуждение весны""

  • Дайкон — 200-250 г
  • Огурeц (свежий) — 100 г
  • Ветчина (нежирная или отварная говядина) — 100 г
  • Лук красный (маленький)
  • Яйцо (вареные) — 2 шт
  • Лук зеленый
  • Зелень (укропа)
  • Капуста пекинская (3 листочка или 0,5 пучка листового салата)
  • Сметана (или майонез - на Ваш вкус)
  • Специи (соль, черный перец - по вкусу)

Рецепт "Салат "Пробуждение весны""

картинка шагаДайкон трём на средней тёрке (несколько тонких кружков оставить на украшение).

Огурец нарезаем маленькими брусочками (маленький кусочек кожицы оставить на украшение), добавляем к дайкону, чуть-чуть присаливаем, даём немного постоять, чтобы выделился сок. Сок сливаем.

Ветчину нарезаем маленькими брусочками или соломкой.

Читать дальше...

Земляника.

Лес. Озеро. Средь тальника кустов
Волшебно шепчет ветер тихий.
Лишь камыши шуршат у берегов
И ветки опускают вниз ракиты.

Люблю зелёный, дивный лес,
Сосновый шум и лёгкое волненье.
Иду я тихо, только веток треск
Чуть слышно выдаёт передвиженье.

Боюсь ступить, чтоб не помять ковер,
Так щедро нам дарованый природой.
Вокруг, цветов белеющий простор
И не нарушить его даже непогодой.

Читать дальше...

Елена, с Днём рождения!

Татьяна Ягодкина "Солнечное утро."

Татьяна Ягодкина "Солнечное утро."

Сегодня в нашем коллективе праздник – День рождения Елены!

Вы так нежны и так прекрасны!
Что Вам сегодня пожелать?
Увы, старания напрасны.
Достойных слов не отыскать.

Читать дальше...

Как хранить огурцы

Как хранить огурцыСвежие огурцы быстро теряют вкусо­вые и товарные качества. При хранении в открытой таре при комнатной тем­пературе (1820С) они быстро увядают и портятся. В холодильнике при температуре около 0С и относительной влажности воздуха огурцы могут со­храняться до 20 дней. Но некоторые сорта, а также тепличные огурцы при температуре от 0 до 10С быстрее пор­тятся. Лучше всего огурцы хранятся в тон­ких полиэтиленовых пакетах. Их плот­но укладывают, завязывают и хранят при 15-20С. В такой упаковке огур­цы можно хранить от 15 до 30 дней, а иногда и больше.
 
Фото в заголовке - avito.ru

Пo материалам: Umeha.3dn.ru

Читать дальше...

Куличики без яиц

Ингредиенты для "Куличики без яиц"

  • Мука пшеничная — 4-5 стак.
  • Дрожжи (свежие) — 100 г
  • Саxар — 4-5 ст. л.
  • Соль — 1 ч. л.
  • Изюм (цукаты, дробленый миндаль - добавки)
  • Маргарин (для выпечки или масло сливочное) — 400 г
  • Молоко — 1 стак.
  • Белок яичный — 4 шт
  • Сахарная пудра — 1 стак.
  • Цедра лимона (тертая) — 2 ч. л.

Рецепт "Куличики без яиц"

картинка шагаРазвести 100 гр дрожжей с сахаром и солью, влить стакан тёплого молока.

Поставить в тёплое место, чтобы дрожжи поднялись шапочкой.

картинка шагаВлить растопленный маргарин (тёпленький, чтобы дрожжи не заварить)

картинка шагаЗамесить мягкое тесто с добавлением изюма, цукатов и орешков. Тесто должно быть мягким.

картинка шагаВот такие куличики получились,

если бы формочки были повыше, получилось бы лучше.

картинка шагаНамазала их глазурью из белков и сахарной пудры.

Читать дальше...

Бесплатная электронная библиотека. Скачать книги.


В избранное