Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Кулинария. Рецепты здорового питания Тефтели в пивном соусе


Информационная рассылка сайта Рецепты здорового питания

Пампушки-котлетки из кабачка с чесночной заливкой

Ингредиенты для "Пампушки-котлетки из кабачка с чесночной заливкой"

  • Кабачoк (натереть на мелкой терке, тесто) — 500 г
  • Яйцо (тесто) — 4 шт
  • Сыр твердый (натереть на мелкой терке, тесто) — 100 г
  • Сметана (или майонез, тесто) — 3 ст. л.
  • Мука (тесто) — 2 ст. л.
  • Крупа манная (тесто) — 2 ст. л.
  • Сода (тесто) — 1 ч. л.
  • Вода (заливка) — 1 стак.
  • Чеснок (заливка) — 10 зуб.
  • Укроп (по вкусу)
  • Специи (соль, перец - по вкусу)

Рецепт "Пампушки-котлетки из кабачка с чесночной заливкой"

Ингредиенты для теста смешать - получается тесто как очень густая сметана.

Читать дальше...

Тефтели в пивном соусе

Ингредиенты для "Тефтели в пивном соусе"

  • Мясной фарш — 1 кг
  • Булочки — 3 шт
  • Яйцо — 3 шт
  • Лук репчатый — 2 шт
  • Жир — 1 ст. л.
  • Петрушка — 1 пуч.
  • Соль черный перец (по вкусу)
  • Мука — 3 ст. л.
  • Светлое пиво — 0,5 л
  • Томатный сок — 0,5 л
  • Соль перец приправы (по вкусу)

Рецепт "Тефтели в пивном соусе"

Замочить булочки в воде, хорошенько отжать. Смешать с фаршем и яйцами. Очистить лук, нарезать мелкими кубиками и обжарить в жире вместе с мелко нарезанной петрушкой. Добавить лук и петрушку к фаршу и перемешать до получения однородной массы. Посолить и поперчить.

Читать дальше...

Бесплатная электронная библиотека. Скачать книги.


В избранное