Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Кулинарные рецепты с сайта cookingsecrets.ru


кулинарные рецепты
с сайта cookingsecrets.ru
 
Выпуск № 814


ТЕСТО СЛОЕНОЕ (2 ВАРИАНТ)

Состав:
мука – 4 стакана
маргарин – 400 гр.
яйцо – 1 шт.
уксус – 1 ст. л.
вода – 1 стакан

Приготовление:
Маргарин нарубить небольшими кубиками. Добавить муку. Перемешать. Отдельно соединить яйцо, уксус и холодную воду. Перемешать.
Тесто продолжить рубить, аккуратно вливая в него ранее подготовленную жидкость. Тщательно перемешать. Тесто убрать в холод на 30-40 минут. Далее можно готовить.

Тэги рецепта: мука · маргарин · яйцо · уксус.



ПОДЖАРКА ИЗ СВИНИНЫ

Состав:
свинина – 150 гр.
сало свиное – 10 гр.
лук репчатый – 20 гр.
мука – 5 гр.
бульон мясной – 100 мл.
яблоко – 50 гр.

Приготовление:
Свинину нарезать ломтиками поперек волокон. Отбить. Нарезать соломкой. Обжарить. Добавить измельченный лук. Обжарить. Всыпать муку и тщательно перемешать. Яблоки помыть, удалить сердцевину с косточками и нарезать дольками. Яблоки выложить в мясо. Влить бульон. Перемешать. Тушить до готовности.

Тэги рецепта: свинина · сало · лук репчатый · мука · бульон мясной · яблоко.



ГУСЬ С ОВОЩАМИ В ГОРШОЧКЕ

Состав:
гусь – 350 гр.
лук репчатый – 25 гр.
картофель – 100 гр.
морковь – 30 гр.
репа – 30 гр.
жир – 10 гр.
соль – по вкусу
перец черный – по вкусу
бульон овощной – по вкусу

Приготовление:
Гуся помыть. Дать стечь воде. Нарезать на кусочки. Обжарить в сковороде с раскаленным маслом. Выложить в горшочек. Добавить картофель и репу, нарезанные кубиками.
Репчатый лук измельчить. Спассеровать. Выложить в горшочек. Посолить. Поперчить. Влить бульон.
Тушить в разогретой духовке до полной готовности.

Тэги рецепта: гусь · лук репчатый · картофель · морковь · репа · жир · перец черный · бульон овощной.


 
2008-2011 © COOKINGSECRETS.RU. All Rights Reserved.
При использовании рецептов и материалов с сайта или из выпусков этой рассылки
активная гиперссылка на сайт COOKINGSECRETS.RU обязательна.

В избранное