Приготовление: Курицу, огурец, яблоко и морковь нарезать кубиками. Добавить измельченный сельдерей и петрушку. Орехи истолочь, не превращая в крошку. Все соединить и перемешать. Заправить майонезом.
Приготовление: Яблоко помыть. Дать стечь воде. Удалить сердцевину с косточками. Яблоко измельчить.
Малину помыть. Дать стечь воде. Яблоко и малину измельчить в блендере. Добавить молоко. Перемешать. Перелить в высокий стакан.