Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Кулинарные рецепты с сайта cookingsecrets.ru


кулинарные рецепты
с сайта cookingsecrets.ru
 
Выпуск № 772


БАРАНИНА "ПО-ИТАЛЬЯНСКИ"

Состав:
баранина – 1 кг.
картофель – 300 гр.
лук репчатый – 300 гр.
помидор консервированный – 200 гр.
сельдерей – 2 стебля
колбаса копчёная – 100 гр.
сыр тертый – 1 горсть
соль – по вкусу
перец черный – по вкусу
вода – 250 мл.

Приготовление:
Баранину помыть. Нарезать кусками средней величины. Картофель почистить. Нарезать крупными кусками. Сельдерей измельчить. Репчатый лук нарезать тонкими полукольцами. Помидоры измельчить. Колбасу нарезать кубиками.
В кастрюлю выложить баранину, картофель, лук, помидоры, колбасу и сельдерей. Посолить. Перемешать. Влить воду. Накрыть крышкой. Тушить на умеренном огне в течение 1,5-2 часов.
Баранину разложить по порциям. В каждую насыпать подготовленный сыр.

Тэги рецепта: баранина · картофель · лук репчатый · помидор консервированный · сельдерей · колбаса · сыр · перец черный.



РИС С ПОМИДОРАМИ

Состав:
рис – 200 гр.
помидор – 1 шт.
зелень – по вкусу
соль – по вкусу
перец черный – по вкусу
сок лимонный – по вкусу

Приготовление:
Рис промыть. Отварить. Разложить по порциям. Помидор нарезать тонкой соломкой. Выложить помидор на рис. Посолить. Поперчить. Добавить измельченную зелень. Сбрызнуть лимонным соком.

Примечание:
Подавать в горячем или холодном виде.

Тэги рецепта: рис · помидор · перец черный · сок лимонный.



РИС "ПО-ОСОБОМУ"

Состав:
помидор – 2 шт.
морковь – 2 шт.
лук репчатый – 1 шт.
рис – 200 гр.
специи – по вкусу

Приготовление:
Помидор, морковь и репчатый лук измельчить. В сковороде с раскаленным маслом обжарить овощи в течение 3-5 минут. Убавить огонь. Тушить в течение 7-10 минут. Посолить. Поперчить. Приправить специями.
Рис промыть. Отварить. Соединить рис с овощами. Перемешать.

Примечание:
Подавать в горячем или холодном виде.

Тэги рецепта: помидор · морковь · лук репчатый · рис.


 
2008-2011 © COOKINGSECRETS.RU. All Rights Reserved.
При использовании рецептов и материалов с сайта или из выпусков этой рассылки
активная гиперссылка на сайт COOKINGSECRETS.RU обязательна.

В избранное