Состав: тыква – 400 гр.
клюква – 200 гр.
яблоко – 50 гр.
сахар – по вкусу
Приготовление: Тыкву очистить от кожуры, натереть на крупной терке. Клюкву промыть в холодной воде и растереть с сахаром. Соединить клюкву с тыквой. Перемешать. Украсить яблоком, нарезанным кольцами.
Состав: тыква – 300 гр.
яблоко – 2 шт.
репа – 1 шт.
или брюква – 1 шт.
мед – 4 ст. л.
Приготовление: Тыкву очистить от кожуры и нарезать небольшими кубиками. Добавить мед. Перемешать и оставить на 30-40 минут.
Яблоки очистить от сердцевины и косточек, нарезать кубиками. Репу (брюкву) очистить и нарезать мелкими кубиками. Добавить в тыкву яблоко и репу (брюкву). Перемешать.