[Будь-здоров! 2] все ученые мира утверждают, что овощи и фрукты помогают нашему организму, в том числе сердцу справляться со стрессом,
[Будь-здоров! 2] все ученые мира утверждают, что овощи и фрукты помогают нашему организму, в том числе сердцу справляться со стрессом,
приветствует Вас!
Да, все ученые мира утверждают, что овощи и фрукты помогают нашему
организму, в том числе сердцу справляться со стрессом, наполняют нас
витаминами и минерами. Особенно, кислая капуста - основа монастырских
трапез - которая содержит витамин С, укрепляющий стенки сосудов.
Но все же есть несколько моментов, на которые стоит обратить особое
внимание.
1. Белый хлеб и рис.
Ученые подсчитали, что у женщин, которые любят белый хлеб, макароны,
очищенный рис, а также кукурузные хлопья (то есть все продукты с высоким
гликемическим индексом), риск сердечных приступов выше в 2,24 раза.
Кстати, мужчины избавлены от этого проклятья - их организм иначе
реагирует на быстрые углеводы.
А ведь именно белый хлеб, а также рис и макароны, мы начинаем есть в
большом количестве в пост. Поэтому лучше предпочитать хлеб из
необработанного зерна или отрубной. Он, кстати, по уверениям
австралийских ученых, помогает бороться с гипертонией, которая тоже
плохо сказывается на состоянии сосудов сердца.
2. Нехватка мяса.
Эта опасность считается основной во время поста. Недаром его не
рекомендуют держать людям с проблемами здоровья, детям и беременным
женщинам - ведь белок, поставщиком которого являются продукты животного
происхождения - основной строительный материал для мышц, в том числе
сердечной.
Если вы чувствуете, что сердечко время от времени пошаливает, но пост
все же соблюдаете, то хотя бы временно ограничьте нагрузку - не
перенапрягайтесь в спортзале, не бегайте, постарайтесь поменьше
нервничать. Ну и ешьте побольше бобовых и грибов - они частично могут
заменить белок из животных продуктов.
Кроме того, австралийские ученые утверждают: нешлифованный рис, бобы,
хлебные злаки и тофу - лучший источник глутаминовой кислоты, которая
помогает бороться с гипертонией.
3. Отсутствие молока и сыра.
Британские эксперты обнаружили, что молоко и молочные продукты понижают
давление, а заодно и снижают риск гипертонии, особенно у людей пожилого
возраста. Молочные продукты, по словам специалистов, богаты кальцием и
калием, которые и регулируют кровяное давление в сосудах. А это напрямую
влияет на здоровье сердца.
Увы, в пост их нельзя. Частично заменить их может соевое молоко и сыр тофу.
