Информация
для новых подписчиков: чтобы
получить представление о том, как можно худеть, не голодая, узнай
СОВЕРШЕННО БЕСПЛАТНОсекреты
КУЛИНАРИИ ДЛЯ ХУДЕЮЩИХ здесь:
http://figura.stilno.info/woodpecker/ С этой информацией вы с
полуслова будете понимать то, о чем я пишу в своих письмах.
Сегодня
я хочу опубликовать письмо, с автором которого
я не во всем согласна. Устроим дискуссию?
Говорят же, что в спорах рождается истина.
Чтобы не запутаться, я буду
отвечать на письмо Татьяны по мере его чтения.
Татьяна:
Я тоже подписалась на Вашу рассылку, с удовольствием
прочитала и считаю, что то, что Вы пишите
-абсолютно правильно и грамотно!
Но дело в том, что в моей семье так и именно
так питались всегда, и это у нас не называется
диетой, а просто такой образ жизни. Людмила: Тут нам спорить
не о чем. Я тоже не называют это диетой.
Меня это слово пугает :(
Татьяна:И всё-таки, подход у вас несколько односторонний.
Я, например, тоже хочу похудеть. Много лет
имела дефицит массы, а после 45 лет поправилась,
причём ни питание, ни ритм жизни у меня
не изменился. Проблема сокращения количества
еды - не для всех! Я ем очень мало, мне
не знакомо чувство голода желудком - если
я очень занята и забыла вовремя поесть,
то появляются признаки гипогликемии (с сахаром
у меня всё нормально): головокружение, чувство
усталости, почти дрожь в конечностях. Иногда
я пугаюсь - что это со мной, пока не вспомню,
что давно не ела.
Так что приходится себя контролировать:
вовремя и правильно заставить себя поесть.
Стараюсь всегда аппетитно оформлять блюда,
красиво сервировать стол, чтобы как-то пробудить
аппетит у членов семьи. Этим я хочу подчеркнуть,
что совсем не всем желающим похудеть надо
рекомендовать уменьшение количества или
изменение структуры питания.
Людмила:
Если бы Татьяна давно получала мои рассылки,
то знала бы, что и тут я с ней солидарна.
Иногда, чтобы нормализовать вес, наоборот,
нужно есть больше. Но не все подряд и как
попало, а так, чтобы способствовать активизации
обмена веществ. Но это – скорее исключение.
А как правило, процесс нормализации питания
начинается именно с уменьшения порций и
изменения структуры питания. Второе не менее
важно чем первое!
Татьяна:Не всегда полнота зависит от питания.
Все знают много примеров много едящих худых
людей и наоборот.
Людмила:
Не думаю, что тут есть противоречие. Люди,
которые много едят и при этом не поправляются,
как правило, тратят очень много энергии
– или в силу образа жизни, или в силу физиологических
особенностей. Случаи тяжелой болезни мы
в расчет не берем.
Вот и мы, люди с обычным или замедленным
обменом веществ стремимся к этому – тратить
больше энергии. Есть два естественных способа
этого достичь – питаться определенным образом
и больше двигаться.
Татьяна:А также занятия спортом имеют очень-очень
малую связь с весом (если речь идёт не о
каких-то изнуряющих занятиях профессиональных
спортсменов). Да, благодаря физкультуре
тело может стать более упругим, повысится
тонус, усилится аппетит – активизируются
многие функции, но к весу это отношения
не имеет. Это изменение качества, а не количества
тела.
Людмила:
Вот с этим я не согласно совершенно. Грамотно
организованные занятия фитнесом очень-очень
помогают нормализовать вес. Помогают и дополнительные
энергозатраты (считается, что даже после
окончания тренировки человек несколько часов
тратит энергии больше, чем обычно) и увеличение
мышечной массы. Но при условии, если параллельно
человек контролирует свое питание.
Татьяна:Я считаю, что гораздо в большей степени
вес зависит от гормонального фона, а он
- от возраста. Если нет каких-то болезней,
приводящих к полноте или действия каких-то
препаратов, то повышение массы совершенно
естественно и рекомендовать людям ограничивать
себя в еде, голодать, "прочищаться"
- это очень и очень опасно и вызванное таким
стрессом похудение может явиться толчком
к болезням.
Людмила:
Вот уж к чему никого никогда не призывала,
так это к голоданию. И про гормональный
фон верно, и про возраст. Но. Одно дело
если естественным образом с возрастом повышается
вес тела на несколько сот граммов в год.
И совсем другое, если на килограмм в месяц.
Ну кто захочет с этим мириться? Изменение
гормонального фона и образа жизни (сравните
образ жизни «среднестатистического» 50-летнего
человека и того, кому чуть за 20) приводит
к замедлению обмена веществ. Поэтому ограничения
в еде (но не голодание!), и (это даже более
важно!) изменение в структуре питания, в
образе жизни просто необходимы. Иначе, просто
придется каждый год покупать одежду на размер
больше.
Что касается Татьяны, то хорошо бы все-таки
наладить нормальный режим питания, есть
регулярно, 4-5 раз в день. Ведь это тоже
очень важно. И тоже способствует активизации
обмена веществ.
Сегодняшний рецепт мне рассказала
одна из подписчиц рассылки, Евгения. Я пока
не пробовала, но не сомневаюсь, что это
очень вкусно. С такими-то ингредиентами!
Соотношение составляющих, которые нужно
тщательно перемешать, не указываю, потому
что оно может быть произвольным – в зависимости
от вкуса. Что касается порции, для перекуса
хватит одного бутерброда или 2-3 «рулетика».
Вот как описала свой процесс приготовления
сама Евгения.
Бутерброд
с сыром «Фета»
Берется брынза в упаковке
(или сыр "Фета" или "Фетаки"),
а в качестве начинки - много чеснока и зелени,
а иногда ещё мелко порубленный сладкий перец.
Лучше всего эту массу намазать на тоненький
ломтик бородинского хлеба, или намазать
тонким слоем на тонкий лаваш, потом свернуть
лаваш в рулет и нарезать поперёк толщиной
примерно 1 см.
Напоминаю,
что узнать подробнее о моей книге «Как
приручить свой аппетит и похудеть без таблеток и пытки голодом»
и получить БЕСПЛАТНО ее начало вы
можете по адресу http://www.figura.stilno.info/. Там же вы получите от меня в
подарок
книгу «Ножки мирового стандарта» и мою книгу «Худеем, не голодая».
У ВАС
ВСЕПОЛУЧИТСЯ!
Для
новых подписчиков:
чтобы получить представление о том, как можно худеть, не голодая,
узнай СОВЕРШЕННО
БЕСПЛАТНОсекрты КУЛИНАРИИ
ДЛЯ ХУДЕЮЩИХ здесь:
http://figura.stilno.info/woodpecker/
Перешлите этот выпуск своим друзьям!
Напишите мне на
hudeem@stilno.info о своих успехах и неудачах, поделитесь
своим опытом. Если в письме не будет прямого запрета, самые интересные
места вашего письма я опубликую.