Соленую рыбу сначала вымачивают в холодной воде в течение
одного часа. После этого потрошат, снимают чешую, промывают
и снова выдерживают в воде 4-6 часов, меняя ее каждый час.
Подпишитесь на наши рассылки! Для этого введите свой e-mail в форму ниже. Вы сможете отписаться от рассылки в любой момент на сайте http://subscribe.ru.