Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Рецепты сайта "Макароны - это искусство!"


Служба Рассылок Subscribe.Ru

Ежедневно - блюда из коллекции рецептов сайта
"Макароны - это искусство!" - для Вас!


Лазанья с индейкой и грибами

ИНГРЕДИЕНТЫ:
12 "листиков" лазаньи
соль
1 небольшая луковица
500 г шампиньонов
растительное масло
700 г фарша из индейки
1 стакан тертого сыра (типа эмментальского)
0,5 стакана муки
1 л молока
2 ст. ложки нарезанной петрушки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Положите листики лазаньи на 10 минут в горячую подсоленную воду, откиньте на дуршлаг. Измельченный лук пожарьте с фаршем в растительном масле до золотистого цвета, посолите. Выложите шумовкой в глубокую емкость. Тонко порезанные шампиньоны пожарьте, посолите. Поместите в емкость с фаршем, остудите, добавьте сыр.
Белый соус:
Разведите муку в 0,25 стакана теплого растительного масла, жарьте 1 минуту, постоянно помешивая. Лейте молоко и доведите до кипения. Когда соус загустеет, снимите сковороду с огня.
Разогрейте духовку. Вылейте 0,5 стакана белого соуса на дно глубокой прямоугольной емкости. Выложите на дно 4 листика лазаньи и половину мясной массы, полейте 1/3 оставшегося соуса. Снова выложите 4 листика лазаньи, фарш, соус. Завершите оставшимися листиками лазаньи и оставшимся белым соусом. Украсьте лазанью петрушкой. Закройте фольгой и запекайте 30 минут до готовности.


Рожки с сосисками и салатом

ИНГРЕДИЕНТЫ:
500 гр.рожков
3 ст. ложки оливкового масла
1 нарезанная луковица средней величины
1 зеленый перец, разрезанный на тонкие полоски
175 гр. сосисок
1/2 стакана мясного бульона
салатные листья
2 зубчика чеснока
соль, смесь специй
RLE Banner Network

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Разогреть оливковое масло в сковородке. Обжарить лук и перец, добавить чеснок. Добавить нарезанные сосиски и жарить 3-4 минуты, добавить соль, мясной бульон, смесь специй и наполовину сваренные ранее рожки. Хорошо перемешать и варить до выкипания мясного бульона. Выложить на тарелку рожки с соусом, украсить салатными листьями и подавать на стол.


[Домой] [Коллекция ссылок] [Доска обьявлений] [Гостевая книга]
[Конференция] [E-mail]

    Рассылка 'Рецепты сайта "Макароны - это искусство!"'Rambler's Top100 be number one



http://subscribe.ru/
E-mail: ask@subscribe.ru
Отписаться
Убрать рекламу

В избранное