Пельмешки без спешки на NNM.ru. Баранина горшковая. Мой зимний вариант
Баранина горшковая. Мой зимний вариант Не знаю как у Вас, а в нашей компании горшки (вернее блюда в них) всегда приветствуются с радостью и поглощаются с удовольствием. Что-то в них есть душевное, что-то из детства. Теплое и приятно греющее воспоминания. -<cut>- Ничего нового, я думаю, я Вам в этом посте не открою - продукты, как и рецепт абсолютно обычные и простые. Так что, считайте, это простым способом поделиться радостью. А продукты вот такие: - баранина - шампиньоны - пара помидор - сладкий пер...
Пельмешки без спешки на NNM.ru. Цыпленок генерала Цо-2.
Цыпленок генерала Цо-2. Чем я тут собственно занимаюсь? Пытаюсь учиться и параллельно делиться радостью от того, что делаю. Поэтому сегодня хочу напомнить Вам об одном из моих любимых блюд. Так что сегодняшний девиз: "чтобы помнили") -<cut>- Сугубо статистики ради, первый вариант лежит здесь http://brahmanden.livejournal.com/24014.html Из изменений:я добавил второе обжаривание во фритюре, это дает нам более уверенную корочку и мясо лучше хрустит. Хорошо раскаляйте масло после каждой обжарки...