Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Пельмешки без спешки на NNM.ru.

  Все выпуски  

Пельмешки без спешки на NNM.ru. Креветки в кляре


Креветки в кляре

Креветки в кляре
----------------------<cut>----------------------

Креветки....неповторимый , изысканный вкус, мои дети влюбились в это нехитрое блюдо сразу как попробовали....
И так, что же нужно для приготовления ...

конечно же сами креветки
мука
пиво
белок от одного яйца
растительное масло
соль

Креветки в кляре

у меня 500гр. не очень мелких креветок

Креветки в кляре

готовим кляр--- один белок

Креветки в кляре

несколько ложек растительного масла

Креветки в кляре

немного муки...всё размешать

Креветки в кляре

и добавить пива, чуть посолить

Креветки в кляре

хорошо размешать.....кляр готов

Креветки в кляре

креветки не размораживая обдать водой

Креветки в кляре

переложить в глубокую миску

Креветки в кляре

натереть чеснок ( больше лучше)

Креветки в кляре

и залить теплой водичкой

Креветки в кляре

оставим в воде креветки на 10--15 минут,

Креветки в кляре

к таким креветкам я всегда готовлю наивкуснейший дип ( этот соус очень хорошо подходит и к картошке,
моя младшая доча, может кушать его ложкой, просто так ....)
... берем творог
сметану
и пучок укропа
соль
перец
чеснок

Креветки в кляре

ложку творога

Креветки в кляре

две ложки сметаны

Креветки в кляре

нарезанный укроп

Креветки в кляре

чеснок

Креветки в кляре

сольперец

Креветки в кляре

всё размешали и дип готов...если хотите погуще — больше творога положите

Креветки в кляре

займемся креветками.....в кастрюлю наливаем масло, разогреваем

Креветки в кляре

обмакиваем креветки в кляре и опускаем в масло....как всплывут готовы....

Креветки в кляре

что бы ушло лишнее масло, выкладываем креветки на бумажное полотенце

Креветки в кляре

потом можно переложить в тарелки

Креветки в кляре

вот такой сегодня у нас ужин....

Креветки в кляре

дочка положила еще крабовые палочки....

Креветки в кляре

креветки в шубке получаются хрустящие

Креветки в кляре

а соус придает непревзойдённый ни с чем вкус!

Креветки в кляре
Креветки в кляре

Приятного вам аппетита!


В избранное