Рассылка закрыта
При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Рецепты моей бабушки" на которую и рекомендуем вам подписаться.
Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.
Пельмешки без спешки на NNM.ru. Пыцца Баклажанная! от diggers
Пыцца Баклажанная!Всем привет! Вот и я добрался до своей первой новости! Вашему вниманию предлагается "Пыцца Баклажанная", приготовленная в аэрогрилле!  Всем очень большим ценителям пиццы отвечаю сразу: это не то что Вы привыкли видеть в классической пицце!, основное отличие — отсутствие теста, точнее его замена на баклажаны гриль!!! Для приготовления Вам понадобятся:  - баклажан среднего размера Первым делом я почистил баклажан  порезал его достаточно тонкими полосочками, примерно миллиметров по 4-5  потом посолил и положил в дуршлаг на полчасика (правда зачем это делать, я не знаю, где то вычитал в интернете)))))  После этого, я помазал окорочка подсолнечным маслом (чтобы были сочнее) и засунул в аэрогриль на 250 градусов на 15 минут  Пока курица жарится, я сделал соус.  После перемешивания, добавил воды, что объема стало в 2 раза больше и выжал дольку чеснока  Затем тоненько порезал лук и помидор  Тем временем курица практически готова (в процессе жарки -около 15 минут, я её один раз переворачивал)  Вытаскиваем её из аэрогриля, снимаем кожу (кожу или так съесть -т.к. она очень хрустящая и вкусная или выкидываем), отделяем от костей и режем  Теперь начинаем жарить в аэрогриле баклажаны, для этого каждые 2-3 минуты поливаем соусом их, для того чтобы они были сочнее (250 градусов минут 10 на партию)  В процессе запекания, баклажаны один раз переворачиваем и снова смазываем соусом.  Сверху кладем лук, а потом курицу (чтобы лук лучше пропекся), я забыл и положил наоборот  Затем помидоры и укроп  и наконец тру сыр  и теперь в аэрогриль градусов на 160 на 5-7 минут.  Если кто то думает что получается жирно, за счет постоянной поливки
соусом, то спешу расстроить, соус остался и получается совершенно не
жирно  Всем спасибо за внимание))) |
| В избранное | ||
