Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Новогодний салат с сёмгой и креветками


       Клуб кулинаров - рецепты на все случаи жизни
  Рецепты   Лента   Кулинары   Блог   Дуэли   Конкурсы  
2016-12-23 23:22 Новогодний салат с сёмгой и креветками

Сделать соус для салата из соевого соуса, меда и сока лимона. На сковороде на растительном масле пожарить семгу и креветки. Овощи, яйца порезать. Сервируем блюдо. Подробные детали приготовления смотрите в видео-рецепте. Всех с Наступающими праздниками! Пусть в Вашей семье всегда царит счастье, любовь и добро!


2016-12-23 22:23 Салат "Вдохновение"

Предлагаю Вашему вниманию мой любимый, яркий и сочный салат! Моя семья не представляет новогодний стол без него, да и мои коллеги по работе теперь тоже готовят этот салат на праздники. 1.Кальмары и креветки перед приготовлением салата необходимо разморозить, затем кальмары очистить и промыть. 2.В отдельной кастрюле вскипятите воду. Добавьте в воду соль, лавровый лист, перец горошком. В кипящую воду по одному опускайте кальмары. Сначала опустите один, сосчитайте до десяти и вынимайте кальмар шумовкой. 3.Дождитесь, когда вода вновь закипит, и опускайте следующий кальмар. Кальмар, приготовленный таким образом, получается нежным и вкусным. 4.Нарежьте кальмары кольцами. 5.Приготовьте креветки. Сначала вскипятите воду, добавьте соль, лавровый лист и имбирь, прокипятите минуту, добавьте креветки, выключите огонь, закройте кастрюлю крышкой на несколько минут. Потом воду слейте. 6.Вымойте лимон, помидоры, сладкий перец, пекинскую капусту, красный лук. 7.Помидоры и лук нарежьте полукольцами. 8.Сладкий перец нарежьте тонкими полосками. 9.Пекинскую капусту порвите руками на средние кусочки. 10.Мини-початки кукурузы нарежьте кружочками. 11.Соедините все ингредиенты салата. Только перед самой подачей салат полейте лимонным соком, заправьте растительным маслом, аккуратно перемешайте с помощью двух столовых ложек и посыпьте сверху черным кунжутом (если черного кунжута нет, посыпьте обжаренным на сухой сковороде белым кунжутом). Солить салат не надо - соль дадут кальмары, креветки и початки кукурузы. Приятного Вам аппетита!


2016-12-23 18:25 Лимончелло в домашних условиях - Готовим итальянский лимонный ликер своими руками

Очистить цедру лимона. Смешать с водкой. Настаивать 5-7 дней. Сварить сахарный сироп. Смешать с настойкой. Подробные детали приготовления смотрите в видео-рецепте. С Наступающим Новым годом и Рождеством!


2016-12-23 18:24


2016-12-23 18:24 Торт "Ностальжи"

См.пошаговые


2016-12-23 18:24 Кекс "Праздник к нам приходит!"

Подготовим сухофрукты - если необходимо, то порезать на небольшие кусочки. Взбить масло с сахаром. По одному добавить желтки, продолжая взбивать. Просеять муку с разрыхлителем и подготовить манную крупу. Добавить муку с манкой и какао, размешать, влить спиртное, размешать. Белки взбить. Ввести в 3 приема белки, делая как-бы цифру 8, или методом складывания- снизу вверх, от края к середине. Ввести сухофрукты, размешать. Форму для кекса смазать маслом, обсыпать мукой, излишки стряхнуть - сделать "французскую рубашку" - так кекс выскочит из формы без проблем. Выкладываем тесто в форму. Духовка разогрета на 180°С. Выпекаем 45 минут - ориентируйтесь на свою духовку. Переворачиваем кекс на решетку. Делаем глазурь - в сок добавляем сахарную пудру, хорошенько размешиваем и поливаем теплый кекс. Украшаем по желанию. Приятного аппетита!



 Рецепты   Лента   Кулинары   Блог   Дуэли   Конкурсы  

(C) «Клуб кулинаров» — рецепты на все случаи жизни, 2013
 

В избранное