Ингредиенты:
лук репчатый - 1 головка
сок лимонный - 1 ч. ложка
масло растительное - 2 ст. ложки
перец чёрный молотый
грибы - 150 гр.
лук зелёный
Грибы мелко нарежьте. Потушите в собственном соку до выпаривания сока. Затем добавьте мелко рубленный репчатый лук, масло и пассеруйте до золотистого цвета. Посолите, поперчите, заправьте лимонным соком. Охладите. При подаче посыпьте икру зелёным луком.
Ингредиенты:
помидоры - 1 ст. ложка
грибы - 150 гр.
лук зелёный - 100 гр.
масло сливочное - 2 ст. ложки
сметана - 1\2 стакана
зелень петрушки - 1 пучок
перец чёрный молотый
яйца - 3 шт.
соль
Грибы ошпарьте, затем порубите и жарьте на масле, постоянно помешивая, 20-25 минут. Жареные грибы охладите, соедините с мелко рубленными яйцами, шинкованными зелёным луком и зеленью петрушки, посолите. У помидоров срежьте верхушки, удалите перегородки с семенами. Подготовленные помидоры посолите, поперчите и наполните начинкой из грибов и яиц. Нафаршированные помидоры уложите на противень, сбрызните маслом и запекайте 15-20 минут при 230 С. При подаче полейте помидоры сметаной.
Ингредиенты:
курага - 8 шт.
масло сливочное - 2 ст. ложки
виноград - 8 шт.
шоколад - 100 гр.
орехи - 4 ст. ложки
Курагу подержите над паром до размягчения и нафаршируйте ягодами винограда. Шоколад, смешанный с маслом, растопите на водяной бане. Курагу насадите на вилку, обмакните в шоколад и обваляйте в орехах. При подаче курагу выложите горкой.
Вы хотите, чтобы Ваши друзья также могли каждый день получать рецепты
и советы от рассылки "Готовим Дома"? Пошлите им ссылку на наш сайт
"НАКОРМИМ-ПЕТЕРБУРГ". Формы подписки
на рассылку - внизу первой страницы.
Сегодня:
28.06.2012
Выпуск #1453
Новости:
При заказе двух пицц - подарок!
предложение от "Донна Пицца"......
>>
ПИЩА ДЛЯ ДУШИ
Снять напряжение между противоположными частями личности можно только через их осознание и принятие как равноправных и равнозначимых ваших сторон.. Осознание Целостности
