Цуккини разрежьте вдоль пополам, удалите ложечкой часть мякоти с семенами. Для начинки морковь и лук нарежьте кубиками, спассеруйте на части масла, добавьте нарезанный ломтиками помидор и продолжайте пассерование. Рис смешайте с пассерованными овощами, солью и перцем. Отваривайте цуккини в подсоленной воде 5-7 минут, наполните их подготовленной начинкой. Цуккини выложите на противень, полейте 1\2 сметаны, посыпьте сыром, сбрызните маслом и запеките. Подавайте цуккини, полив
сметаной.
Ингредиенты:
батон пшеничный чёрствый - 200 гр.
яйца - 3 шт.
сахар - 1-2 ст. ложки
масло сливочное - 100 гр.
творог - 400 гр.
мука пшеничная - 1\2 стакана
ванилин - на конике ножа
соль
Чёрствый батон натрите на тёрке. Яйца разотрите с сахаром, затем смешайте с тёртым батоном, маслом, творогом и мукой, добавьте 5-6 капель ванилина, растворённого в горячей воде, и замесите тесто. На рабочей поверхности, посыпанной мукой, раскатайте тесто в жгут диаметром 3 см, затем нарежьте его кусочками толщиной 1 см. Вареники опустите в кипящую подсоленную воду и варите 15 минут. Подавайте вареники с растопленным маслом и тёртым сыром или полейте сметаной.
Вы хотите, чтобы Ваши друзья также могли каждый день получать рецепты
и советы от рассылки "Готовим Дома"? Пошлите им ссылку на наш сайт
"НАКОРМИМ-ПЕТЕРБУРГ". Формы подписки
на рассылку - внизу первой страницы.
Сегодня:
08.06.2012
Выпуск #1433
Новости:
При заказе двух пицц - подарок!
предложение от "Донна Пицца"......
>>
ПИЩА ДЛЯ ДУШИ
Что такое Царство Божие? Это состояние переживания нашего родного Дома, это счастье вспоминания самого себя как Целостного Существа, как Творца своей жизни, как Бога. Любовь - это Бог в действии. В моем представлении Царство Божье, это и есть сообщество людей, относящихся друг к другу, как к самому себе, то есть с любовью. Осознание Целостности