Пельмешки без спешки на NNM.ru. Потрошим краснорыбину с sairsem
Потрошим краснорыбину! Добрый день! Отснял очередной материал, но его оказалось довольно много, поэтому решил разбить его на несколько частей, различных по манипуляциям и конечному результату, но объединённых одной общей темой - красная рыба. Итак, часть первая! Так лосось или сёмга? -<cut>- Когда я увидел её в магазине - на ценнике было написано Норвежский лосось. Но реально - такой рыбы нет! Есть Атлантический и Балтийский лососи. Откуда он произошёл - непонятно. Но, скорее всего это рыба искусстве...
Пельмешки без спешки на NNM.ru. Сырный суп с горбушей от satsh
Сырный суп с горбушей Готовился к празднику и засаливал юколу из горбуши. Осталось не большое кладбище. Вспомнился один вкусный рецепт супа. Готовится в пределах 30-40 минут. -<cut>- Понадобиться: На 4-х литровую посудину Шкелетики лососёвых с головушками и плавниками 1-2 шт. Сыр плавленый 250 гр. Картофель 300 гр. Морковь 200 гр. Лук репч. 3 средних луковицы Консерва горбуша или подобное 1 банка. Можно обойтись и без неё если есть шкелетики и если их нет то в конце варки вывалить в суп банку. Всё вз...