Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Пельмешки без спешки на NNM.ru.

  Все выпуски  

Пельмешки без спешки на NNM.ru. Салат Последний Шанс от ronini


Салат Последний Шанс

картинка

Итак...салат Последний Шанс...точного рецепта тут нет потому как я не знаю что завалялось у Вас в холодильнике
----------------------<cut>----------------------

После утренней ревизии холодильника было остатки
1. Листья салата (еще пару дней и в мусорник)
2. Пиво оболонь ( бутылка открыта сделанно пару глотков)
3. Чернослив (горсть и фиг его знает как она осталась после приготовления гуся)
4. Чеснок ( вот этого в доме навалом, меня иногда посещают мысли что я живу не в Одессе а в Трансильвании, столько ем чеснока и столько молдаван вокруг)
5. Куриная грудка ( осталась после приготовления женой котлет для малой)
6. Зеленый лук ( память отказывает)
7. Авокадо ( фиг его знает как появились дома, жена на вопрос откуда взялись ответила презрительным молчанием а пытки применять я не захотел)
8. Сыр ( постоянно остается после приготовления модернизированной Фокаччи)
Соль, масло и соевый соус были также в наличии

картинка

С легка поскандалив с любимой по поводу бережности к продуктам я приступил к процессу. В маленькой кастрюльке грибоочки протушились в соевом соусе до примерно вот такого вида.
картинка

Затем в этой же кастрюльке куриная грудка гдето с полчаса тушилась в пиве и минут 5 обжаривалась в подсолнечном масле.

картинка

В это же время листья салата рвутся и выкладываются на тарелку, на них таки сверху ложатся обжаренные грибочки, авокадо режется ломтиками и выкладывается по переметру, затем куриное мясо режется ломтиками и тоже хаотично кидается на салат. Сыр, чеснок и чернослив перетераются на блендере и и этой смесью салат посыпается сверху.
картинка

Ну и в финале салат слегка солится и сбрызгивается подсолнечным или оливковым или арахисовым...кто как любит, маслом.
Вроде все
картинка

В избранное