Пельмешки без спешки. НоНаМе Гефилте гелдзеле от igfisher
Гефилте гелдзеле И снова здравствуйте. Хочу рассказать о любимом блюде евоейской части нашей семьи (я и мой Папа) - гефилте гелдзеле или фаршированная шейка. Сразу хочу оговориться, что готовлю еврейские блюда так, как учила меня Бабушка, то есть ежели что не так - извините. Поскольку семья увеличивается, мы делаем гелдзеле не только из шейки, а снимаем кожу со всей курицы. Нам понадобится одна курица, мука, лук, сливочное масло, соль, черный перец и казан. Делаем надрезы вокруг ног Снимаем потихоньку кожу...
Пельмешки без спешки. НоНаМе Лимонник (пирог лимонный) от EugenyS от 15.01.2007
Лимонник (пирог лимонный) 1) Приношу извинения за неоднократный срыв сроков публикации 2) Рецепт семейный - огромное спасибо родственникам из Вологды - семье Горюновым, особенно - Светлане Борисовне, крестной моего сына. 3) Исполнитель - мой сын Антон Рецепт непростой, поэтому фотографий много (постарался их сжать, но трафик будет. Ингридиенты: - масло сливочное (180 г) - мука (2 стакана) - сахар (1,5 стакана) - лимон (один) - яйцо (одно) - дрожжи <быстрого приготовления> (5-6 гр) - пол-пачки Поехали! Немн...