Недавно ездили с девушкой к ее родителям, из-за учебы пришлось
вернуться пораньше... примерно неделю мы не виделись... я никогда так
не скучал! 9 мая она приезжала - я ее встретил - для меня это было два
праздника в один день ;) Я постарался к ним приготовиться.
Я понимал, что с дороге приедет голодная, поэтому хорошенечко
закупился. Сразу скажу, что готовилось все за полчаса до выезда из дома
на вокзал, поэтому кое-что сделать не успел - вот список ингридиентов,
но кое-что не понадобилось.
Начнем с того, что не остынет, с фруктов. А именно - с мандарина. Нужен сладкий легкочистящийся мандарин.
Аккуратно острым ножом делаем такие прорези:
Аккуратно разбираем кожуру, получается примерно следующее:
Дальше аккуратно разбираем саму мандаринью вкуснятину и вставляем внутрь виноградинку ;)
Ну или клубничку ;)
Плюсы - красиво - раз. Не надо чистить - два.
Продолжим фруктовый изврат ;) Берем венец сексуального творения природы - банан :) и делаем в нем такой вот разрез:
Берем клубничку, виноградинку и зубочистку:
Сапожник без сапог, булочник голодный... с поваром это не прокатит, настоящий повар всегда сыт ;) "выедаем" часть банана:
Чистим второй банан - я отрезал пару кусочков и вырезал из них I ♥ U ;) режем клубничку, берем пару долек мандарина - и все это помещаем в карабЕль.
Придадим блюду немного мужской сущности, намека так сказать :))) Чтобы бананы не потемнели, надо обработать их лимонным соком.
Торопился. Просто моем остальное и на стол:
Возьмемся за горячее. За сыр :) Натрем на терке:
Оливковое масло на сковородку, точнее, на две - ставим греться.
В одну сковородку вываливаем жариться грибы. Совет ведущих сабаководов - накройте крышкой, иначе уделаете всю кухню :)
На другой сковородке будем жарить рыбку. Я покупал семгу. Тщательно
моем, если что-то не очень чисто - убираем. Солим-перчим, можно
немножко лемонным соком помазать.
Кладем на сковородку жариться. Так же можно все уделать маслом, если не накрыть ;)
Рыбка потихоньку доходит до кондиции. (Во время, пока она жарится, делаем то, о чем написано ниже)
Как будет более-менее готово, мажем рыбку майонезом:
А вот, что мы делаем, пока жарится рыба. Берем помидорки черри (они
сладкие, вкусные :)) и режем их...мм...вобщем, надо, чтобы в итоге
получились колечки :)
Эти самые колечки мы кладем сверху:
В колечки кладем икру :) Клал красную, хотя было бы красивее с черной.
Черную я не успел использовать - хотел банально отварить яиц и сделать
половинки с майонезом, зеленью и икрой.
И все это посыпаем натертым сыром:
Получилась такая вот ничегосебеуевина :)
Дальше фоток нету :) :( Я поехал на вокзал и встретил любимую. По
дороге домой думал, что живот сам себя съест... когда приехали... не
помню, толи потому что сразу все съели, толи потому что фотоаппарат не
успел включиться - вобщем, не сфоткал :) Но дальше все просто - рыбу на
тарелку, рядом жаренные грибы. Сок, шампунь.
На самом деле, икра с помидорами и рыбой... очень необычный вкус
получился, хотя я много всего перепробовал. Боялся, что рыба не успеет
приготовиться - успела. Девушке понравилось, что было дальше..стыдно,
не буду :))
* Количество продукты умножаем на N, где N - число любимых девушек/парней :)
* Можно обойтись гораздо более дешево - взять, например, не семгу, а филе окуня.
Приятного аппетита!!!