Рассылка закрыта
При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Рецепты моей бабушки" на которую и рекомендуем вам подписаться.
Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.
Пельмешки без спешки. НоНаМе Печеночный тортик от olga_02
Печеночный тортик На конкурс Вкусным может быть не только сладкий торт, но и закусочный. Оговорюсь сразу,что идея этого торта принадлежит trixterdada, но по техническим причинам запостила его я. Торт состоит из доступных продуктов, легок в исполнении и всегда расходится на ура) Нам понадобится: 500 г говяжей печени 3 яйца 100 мл молока 2 ст. л. овсяных хлопьев (по рецепту используется мука, но я добавляю хлопья - они придают воздушность) 1 луковица 2 ст. л. растит. масла (или растопленного маргарина) соль, перец, майонез для промазывания блинов вареные яйца, сыр, зелень для украшения. 1. Подготовленую печень и лук пропустить через мясорубку, добавить яйца, молоко, хлопья, масло и специи. Все взбить в миксере.  2. Выпекать как блины на сковороде смазаной маслом. У меня получилось 4 штуки. Промазать майонезом каждый блин.  3. Украсить по своему вкусу. Можно сделать порционные закуски.  Я привела пример классического печеночного торта. Этот торт получается вкусным и с различными начинками (они прокладываются между каждым блинчиком): - обжаренные морковь с луком +++ (я такой люблю) - консервированные горошек и кукуруза - грибы с луком и т.д. Торт желательно приготовить наконуне, чтобы он успел пропитаться. |
| В избранное | ||
