Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Гурман

Рассылка закрыта

При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Простые секреты здорового питания" на которую и рекомендуем вам подписаться.

Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.

←   Декабрь 2010   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
12.12.2010
00:05:20
17:25:08
13
14
15
16
17
18
19
19.12.2010
00:05:12
22:05:13
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
Автор
Ольга Деккер

Статистика

10.029 подписчиков
-12 за неделю
←   Все выпуски   →

Рассылка от сайта zdoroveat.ru День сто сорок третий


Сегодня готовим слоёную мини-пиццу в корзиночках и грибной суп.

Нам потребуется слоёное тесто, помидорка, шампиньоны (нам потребуются шампиньоны и для супа и для пиццы, советую сразу пожарить шампиньонов побольше), майонез, кетчуп, сыр или творог, картофель, репчатый лук, растительное масло для жарки, сметана.

Грибной суп из шампиньонов

Картофель чистим, режем на брусочки, заливаем холодной водой и ставим на огонь. Тем временем подготовленные шампиньоны обжариваем с репчатым луком на растительном масле. Сливочное масло использовать не советую, несмотря на то, что шампиньоны очень любят сливочное масло. Почему не советую? Когда мы выложим жареные грибы на растительном масле в бульон, то он приобретёт красивый золотистый цвет, а от сливочного масла, бульон будет мутный и серый по цвету.

Когда картофель в бульоне станет мягким, добавляем к нему грибы, солим и супу прокипеть 3-5 минут. При желании можно добавить в суп грибной бульонный кубик или какие-то другие приправы, усиливающие вкус грибов. Супчик готов, подавать его нужно со сметаной.

Слоёная мини-пицца

Слоёное тесто размораживаем, режем на квадраты, укладываем в формы-корзиночки. Если у Вас нет формочек, то делайте пиццу прямо на квадратах теста, только слегка примните их рукой. Смешиваем 2 ст. ложки майонеза с 2-мя ст. ложками кетчупа, смажьте тесто этой смесью. Теперь кладём начинку: на каждый квадрат теста или в формочку кладём жареные с луком шампиньоны, ломтик помидора, сверху посыпаем пиццу солью, перцем, тёртым сыром или раскрашиваем творог и выпекаем, согласно этикетке на упаковке теста. Я имею в виду, какое тесто Вы использовали? Слоёное простое или слоёное дрожжевое?

Ужин готов. Приятного аппетита!

Афоризм

Дыхание - это то, что перехватывает у родителей, когда их пятилетний сын рассказывает гостям подсмотренную им сцену.

Двух вещей хочет настоящий мужчина: опасностей и игры. Именно поэтому ему нужна женщина - как самая опасная игрушка.

Если женщина тебя ненавидит, то значит, она тебя любила, любит или будет любить.

Нет такой женщины, которой удалось бы сказать "до свидания" меньше чем в тридцати словах.

Конец

На сегодня всё, спасибо, что читаете наши рассылки, если Вас не затруднит оцените рассылку.

www.ZdorovEat.ru

Связаться с администрацией сайта
В избранное