Рассылка от сайта zdoroveat.ru День сто тридцать седьмой
Сегодня готовим хлеб из стебля сельдерея и картофельную запеканку с мясом.
Нам потребуется 2-3 стебля сельдерея, мука, сливочное масло, сыр, чеснок, яйцо, молоко, картофель, мясной фарш, репчатый лук, морковь, майонез или сметана для смазывания запеканки.
Хлеб с сельдереем
3 стакана муки, 2 ч ложки соли, 100гр сливочного масла растереть так, чтобы смесь превратилась в крошку. Добавьте к смеси измельчённые чеснок и сельдерей, натёртый на крупной тёрке сыр. Яйцо взбейте со стаканом молока и добавьте к тесту. Хорошо перемешайте. Придайте тесту форму батончика. Выложите на смазанный противень и выпекайте в духовке при температуре 200 градусов около часа.
Готовый хлеб остудите и подавайте со сливочным маслом.
Картофельная запеканка с мясом
Приготовить картофельное пюре. Приготовить начинку: мясной фарш обжарить на растительном масле с репчатым луком и морковью, натёртой на крупной тёрке. Форму для запекания смазать растительным маслом, подпылить мукой или панировочными сухарями. Картофельное пюре разделить пополам на две части. Одну часть выложить на дно формы, затем выложить начинку и снова слой пюре. Сверху запеканку смазать майонезом или сметаной. Поставить форму с запеканкой
в духовку и запечь до золотистой корочки.
Ужин готов. Приятного аппетита!
Афоризм
Он просто смотрел на жизнь. Она отвечала ему тем же.
Все женщины делятся на две категории: одни ратуют за чистоту отношений, другие - за частоту.
Глупо предлагать женщине свое сердце, если она убежденная вегетарианка.
Не соблазняйте пионера - он и так всегда готов.
Конец
На сегодня всё, спасибо, что читаете наши рассылки, если Вас не затруднит оцените рассылку.