Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

На вилке. Домашние кулинарные зарисовки - пресная лепёшка

Каттама - пресная слоеная лепешка с зеленым луком У каждой нации есть свой хлеб. Тандыр-нан, баурсак и, конечно же, каттама - это разновидности казахского хлеба. Хочется отметить, что у казахов очень уважительное отношение к хлебу. Они никогда его не выкинут, на него не наступят, а если вдруг кусочек хлеба упадет нечаянно на землю, поднимут и покладут на возвышенность. Вот рецептом одного из видов казахского хлеба - каттама - я хочу с Вами поделиться. Каттама на русский язык переводится как слоеная лепешка...

2012-12-15 10:00:04 + Комментировать

На вилке. Домашние кулинарные зарисовки - блины

Блинчики с маком Утро. Суббота. Вся семья сонно похрюкивает носами - Супруг важно, Старшая вальяжно, Младшая сладко. Какое же счастье, когда они все спят! Тихонечко выползаю из-под одеяла, стараясь не дышать - если нарушу хрупкое равновесие выходного дня, сама себя не прощу. У меня есть примерно полчаса на тихое, спокойное, одинокое счастье. Душ - три минуты. Лечу на кухню, включаю ноутбук, ставлю чайник. Пять минут. Завариваю молочный чай, разбиваю в миску яйца. Подключаюсь к Интернету, добавляю молоко вс...

2012-12-15 00:11:42 + Комментировать