Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

На вилке. Домашние кулинарные зарисовки - сало

Соленое вареное сало Моя тётушка родом из Украины, она всегда говорит: <Если в холодильнике есть сало, то уснуть не могу> И не зря, ведь соленое вареное сало является прекрасным источником питательных веществ и энергии, им можно наесться без особых усилий, особенно если оно с мясной прослойкой. А сейчас во время приближающихся холодов все больше и больше потребность в животных жирах, которую мы можем вполне удовлетворить, приготовив сало согласно ниже описанному рецепту. И вот кусочек нежного, аппетитного ...

2012-12-06 21:30:03 15 комментариев

На вилке. Домашние кулинарные зарисовки - крем

Заварной крем на молоке Заварной крем, а точнее - сухую смесь для его приготовления, которая продается в магазинах, вряд ли можно назвать полезным и вкусным продуктом. Один только состав чего стоит - загустители, ароматизаторы, усилители вкуса. Чем покупать готовый заварной крем, не лучше ли самой научиться его готовить? Долго искать применение крему не придется - это и вкусный десерт, и отличная прослойка для тортов и пирожных , начинка для эклеров . Рецепт заварного крема, который я предлагаю, очень и оч...

2012-12-06 11:20:04 + Комментировать

На вилке. Домашние кулинарные зарисовки - канапе

Канапе со свеклой и сельдью Маленькие бутерброды-канапе - отличный способ заполнить праздничный стол разнообразными закусками. Кроме традиционного сочетания <сыр-ветчина-маслины> канапе можно сделать с паштетами, намазками, рыбой, мясом, овощами. Вариантов очень-очень много. Селедка и свекольный салат удачно дополняют друг друга, канапе получаются вкусными, аппетитными и очень эффектными. Эта закуска является отличной альтернативой селёдке под шубой , малость всем поднадоевшей. Ингредиенты для канапе: филе...

2012-12-06 10:30:06 12 комментариев