Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

На вилке. Домашние кулинарные зарисовки - крем


Заварной крем на молоке

Заварной крем, а точнее – сухую смесь для его приготовления, которая продается в магазинах, вряд ли можно назвать полезным и вкусным продуктом. Один только состав чего стоит – загустители, ароматизаторы, усилители вкуса… Чем покупать готовый заварной крем, не лучше ли самой научиться его готовить? Долго искать применение крему не придется – это и вкусный десерт, и отличная прослойка для тортов и пирожных, начинка для эклеров. Рецепт заварного крема, который я предлагаю, очень и очень простой, и крем просто не может не получиться.

Заварной крем на молоке

Ингредиенты:

  • молоко – 1 литр;
  • мука – 5 ст. л;
  • сахар – 1 стакан;
  • яйца – 3 шт;
  • масло сливочное – 100 г. Подробнее →

В избранное