Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Готовим Дома: вкусные рецепты каждый день. Интересные рецепты выходного дня.


ГОТОВИМ ДОМА:
Вкусные рецепты каждый день!
НАКОРМИМ-ПЕТЕРБУРГ
Каталог лучших кормильцев
Санкт-Петербурга

http://www.nakormim-spb.ru
ДОРОГИЕ ПОДПИСЧИКИ!


Сегодня для Вас: Интересные рецепты на выходные.


1. Запеканка из мамалыги с грибами.
2. Грибная запеканка по-мидгардовски.
3. Помидоры запечённые.
4. Запеканка тыквенная.
5. Картофельные шарики.
6. Салат макаронный с кабачками.
7. "Рафаэлло".

Приятного аппетита!

ПИЩА ДЛЯ ДУШИ

Ваш Редактор, Раман Егоров
Рецепты дня:
Запеканка из мамалыги с грибами.

Ингредиенты: грибы белые - 250 гр. лук репчатый - 1 головка чеснок - 2 зубчика масло растительное - 2 ст. ложки бульон грибной - 500 мл молоко - 500 мл масло сливочное - 50 гр. мука кукурузная - 1,5 стакана сливки густые - 80 гр. яичный желток - 1 шт. сыр твёрдый тёртый - 40 гр. перец чёрный молотый, соль по вкусу



Лук и чеснок, нарезанные мелкими кубиками жарьте на растительном масле 1-2 минуты, положите нарезанные грибы и жарьте ещё 5 минут, заправьте солью и перцем. Вскипятите грибной бульон с молоком, сливочным маслом и солью. Помешивая, введите кукурузную муку и варите до загустения. Снимите с огня и остудите при помешивании в течение 10 минут. Введите сначала сливки, взбитые с желтком, затем грибы с луком, заправьте перцем. Выложите мамалыгу в смазанную маслом форму, посыпьте сыром и запекайте при 240 С до румяной корочки. При подаче оформите листиками базилика.

Приятного аппетита!

Посмотреть фото. Оценить рецепт


Грибная запеканка по-мидгардовски.

Ингредиенты: картофель - 5 шт. грибы - 300 гр. масло оливковое - 3 ст. ложки чеснок - 1 зубчик сухари панировочные - 1 ст. ложка соль - по вкусу



Форму для запекания натрите разрезанным зубчиком чеснока и смажьте маслом. Уложите в форму нарезанный тонкими кружочками картофель, на него - слой нарезанных ломтиками грибов, посолите, полейте маслом. Затем уложите ещё один слой картофеля, полейте его маслом и посыпьте панировочными сухарями. Запекайте в духовке 40-50 минут при 180 С. Подавайте, оформив зеленью.

Приятного аппетита!

Посмотреть фото. Оценить рецепт


Помидоры запечённые.

Ингредиенты: помидоры - 8 шт. яйца - 8 шт. брынза - 80 гр. панировочные сухари - 2 ст. ложки сливочное масло - 30 гр. соль по вкусу



У помидоров срезать верхушку, вынуть мякоть с семенами. Уложить помидоры на противень, в каждый помидор вылить по яйцу, посолить и посыпать измельченной брынзой, сухарями, сверху положить кусочки масла и запекать 10-15 минут при 210 С. При подаче оформить зеленью.

Приятного аппетита!

Посмотреть фото. Оценить рецепт


Запеканка тыквенная.

Ингредиенты: тыква - 400 гр. творог - 100 гр. крупа манная - 3\4 стакана молоко - 2 стакана яйца - 4 шт. сахар - 1\2 стакана масло топлёное - 2 ст. ложки сметана - 1 стакан семена тмина молотые по вкусу соль по вкусу



Молоко доведите до кипения и при постоянном помешивании тонкой струйкой всыпьте крупу, сварите вязкую манную кашу. Часть мякоти тыквы нарежьте кусочками, обжарьте на масле до готовности. Оставшуюся мякоть тыквы натрите на мелкой тёрке. Манную кашу соедините с творогом, тыквой, 3 яйцами, сахаром, солью, тмином и перемешайте. В форму, смазанную маслом, выложите полученную массу, смажьте её слегка взбитым яйцом, запекайте до золотистого цвета. Подавайте запеканку со сметаной.

Приятного аппетита!

Посмотреть фото. Оценить рецепт


Картофельные шарики.

Ингредиенты: картофель - 350 гр. мука пшеничная - 1 ст. ложка яйцо - 1 шт. масло растительное - 2 ст. ложки лук репчатый - 1\2 головки сметана - 2 ст. ложки лук зелёный и зелень укропа рубленые - 2 ст. ложки перец чёрный молотый соль



Картофель натрите и перемешайте с мукой, маслом, яйцом, посолите и поперчите. Из картофельной массы разделайте шарики, выложите их на смазанный маслом противень и запеките до золотистого цвета. Лук нарежьте соломкой и обжарьте на масле до золотистого цвета. Выложите на картофельные шарики, полейте сметаной и запекайте ещё 5 минут. При подаче посыпьте рубленой зеленью.

Приятного аппетита!

Посмотреть фото. Оценить рецепт


Салат макаронный с кабачками.

Ингредиенты: мука пшеничная (бантики) - 80 гр. кабачки - 400 гр. орешки кедровые - 2 ст. ложки масло оливковое - 2 ст. ложки листья зелёного салата перец чёрный молотый, соль по вкусу



Сварите макаронные изделия в кипящей подсоленной воде, откиньте, охладите. Кабачки промойте, очистите от кожуры и нарежьте соломкой. Бланшируйте в кипящей подсоленной воде в течение 2 минут. Кедровые орешки обжарьте на сковороде без масла в течение 1-2 минут. Смешайте макаронные изделия и кабачки. Заправьте маслом, посолите, поперчите. Выложите в салатник, посыпьте орешками и оформите листьями салата.

Приятного аппетита!

Посмотреть фото. Оценить рецепт



ДЕСЕРТ ВЫХОДНОГО ДНЯ: "Рафаэлло".

ИНТЕРЕСНЫЕ РЕЦЕПТЫ на ФОРУМЕ "НАКОРМИМ-ПЕТЕРБУРГ": >>

ПИЩА ДЛЯ ДУШИ

ПОЛЕЗНАЯ ИНФОРМАЦИЯ (Видео)

ПОЛЕЗНЫЕ ЗНАНИЯ (Видео)

КУЛИНАРНАЯ БИБЛИОТЕКА

Пригласите друзей:
Вы хотите, чтобы Ваши друзья также могли каждый день получать рецепты и советы от рассылки "Готовим Дома"? Пошлите им ссылку на наш сайт "НАКОРМИМ-ПЕТЕРБУРГ". Формы подписки на рассылку - внизу первой страницы.

Сегодня:
15.04.2012

Выпуск #15042012
Новости:
Осетинские пироги! 3 ПИРОГА за 999 рублей!
Ароматный кулинарный шедевр. Любые 3 Осетинских пирога......
>>
Кейтеринг. Выездное обслуживание. Вдохновение.
"Вдохновение" Всё сделано с любовью......
>>
Недорогие банкеты, фуршеты, кофе-брейки.
Организация праздников. ГОРИЗОНТ предлагает.......
>>
НОВАЯ "ВестаПицца" 24 ЧАСА
Большая Пицца в ПОДАРОК......
>>
ПИЩА ДЛЯ ДУШИ
Для перехода к целостному восприятию себя вам надо начать осознавать две противоположные стороны своей личности и видеть их взаимодействие как борьбу с самим собой.
Осознание Целостности

Настоящая жизнь как проекция ума.

Осознанная радость

Мир, Лад, Покой и Равновесие

Что меняется с приходом понимания

Квантовый Переход в вашем внутреннем и внешнем мире

Выбор - ловушка дуального сознания

Различие созидания и разрушения в себе

О том, как сдать выпускной экзамен по теме: Моя жизнь на Земле

Инструкция к Жизни на Земле

Кто определяет судьбу человека

Быть собой. Шаг 1. Чувствительность.

Суть Процесса — Сборка себя в Целое

Как перейти от личностного восприятия к целостному

От Игр личности к Служению - взросление Эго

Пребывание в Покое или Освобождение которого нет

Конец Света или начало Новой жизни?

Комната смеха

Кто Я?

Почему люди не хотят быть свободными

Вознесение на кресте

Дуальность и Целостность Мира

Моя божественная лень.

Будущее, которое неизбежно

Как найти дверь в Новый Мир

От аксиомы Выживания к аксиоме Жизни

Подмена.

Душа и разум.


В избранное