Рассылка закрыта
При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Рецепты моей бабушки" на которую и рекомендуем вам подписаться.
Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.
Пельмешки без спешки на NNM.ru. Индейбургер™ от blackbabay
Индейбургер™ – современная еда боевых индейцевИндейка, как не сложно понять из названия, это  Являясь отцом двух боевых индейцев, по выходным, я частенько наблюдаю те самые ритуальные пляски. Только в условиях городской квартиры, место костра занимает холодильник. Суть же тех плясок, весьма очевидна и сводится к одному вопросу: “А завтрак-то сегодня будет?". В общем-то, индейцы мои совсем неприхотливые и многоэтажного бутерброда, омлета, творога со сметаной и манной каши им вполне хватило бы. Но так как настоящий индеец должен быть неприхотлив, приходится ограничиваться чем-то одним. Для прокорма двух боевых индейцев, Вам потребуется: булочки, филе индейки, листья салата, маринованные перцы, сыр, сладкий лук, горчица, майонез (опционально). Для фарша: яйцо, соль, смесь специй, молотая паприка. Откуда берется майонез и как замариновать перец, можно посмотреть здесь (про майонез) и здесь (про перец).  Фарш, как и положено индейскому папе, нарубил  Смочив руки холодной водой, сформировал из фарша четыре круглые приплюснутые котлеты. Жарил до готовности на оливковом масле, на среднем огне. Конечно можно было бы и костер развести на балконе, но высокая вероятность того, что соседские ирокезы вызовут на подмогу кавалерию бледнолицых, остановила меня.  Разрезал булочки пополам и намазал срез нижних половинок горчицей.  Поверх горчицы, разложил котлеты.  На котлеты, положил колечки белого сладкого лука.  Накрыл лук ломтиками сыра. Если что, сыр – Oltermanni 17%.  Согласно старинным индейским традициям, украсил сыр кусочками маринованного перца.  Накрыл перец салатными листьями, а на них водрузил верхние половинки булочек, предварительно смазав их срезы майонезом, приготовленным заблаговременно.  Еда для современных боевых индейцев – готова! Можно и индейцев будить, а можно дождаться пока сами проснутся и припрятав индейбургеры™, насладиться зрелищем ритуальных плясок вокруг холодильника.  Все ингредиенты использованные для приготовления индейбургера™, не являются обязательными, как впрочем и само приготовления оного.  Хау! Я всё сказал! Удачи, Вам! До встречи на " |
| В избранное | ||
