Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Пельмешки без спешки на NNM.ru.

  Все выпуски  

Пельмешки без спешки на NNM.ru. Моя шурпа! №2 ( осенняя ) от seahomyak


Моя шурпа! №2 ( осенняя )

Уважаемые вегетарианцы и им сочувствующие защитники животинок!
Прошу Вас! не нужно гневно обличать меня и других охотников..... этот пост для тех кто любит отдыхать на природе и есть собственноручно!!! добытую дичь..... да и убито-то было только 2 утки и 1 рябчик..... токо ради шурпы... ( мыж не хапуги какие-то :)))))))

картинка

вот и она.... (благоговейно :))))))

остальных прошу за мной.......


картинка
картинка

итак нужна дичь........ вы же не будете извращенцами с домашней курой....
так-что вперёд : в лес и на озера........ и без добычи чтобы не возвращались... :))))))

картинка

сначала естессно ощипать её надо.....

картинка

опалить....

картинка

помыть, порубить, помыть, и отставить всторонку....

картинка

почистили-порезали ( я люблю кубиками ) картоху, морковь,
лук, сало соломкой.....

картинка

дичину ставим в казане варить вместе с луковкой ( цельной )

картинка

закипело....

картинка

сало в студию!!!! вернее на сковороду....

картинка

ах какие шкварочки.....

картинка

и лучок на них румяним-румяним......

картинка

а про бульончик не забыли...... картошечку тудаж.....

картинка

сверх лучка кидаем моркву..... и румяним её....ой румяниммммм........

картинка

пора достать пшена и горсточку-жменю добавить в бульончик к картохе......

картинка

что?....почти готово?

картинка

зеленью сдобрить и украсить...... править на соль-перец....

картинка

и НЕДРОГНУВШЕЙ рукой отправляем тудаже стопку водочки......
настаиваем........ разливаем........

картинка

И........ Да под вкусную-сладкую беленькую......
ЗА ВАС СОТОВАРИЩИ СОПЕЛЬМЕШНИКИ!!!!!!!!!
приятного Вам Всем аппетита и долгих лет жизни!!!!!!!

P.S. а ежели кому интересно, как добывалась дичь прошу к уважаемому Ovimu на "Застолье"
nnm.ru/blogs/seahomyak/otdy...


В избранное