Рассылка закрыта
При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Рецепты моей бабушки" на которую и рекомендуем вам подписаться.
Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.
Пельмешки без спешки. НоНаМе Рыбные котлеты от anuran
Рыбные котлеты Конечно это никакая не новость, но хотелось поделиться, т к творчества в этом блюде было. Самоуверенности Любимых мужчин, посвящается. Предыстория: Я очень люблю рыбные котлеты и не стесняюсь об этом говорить. Окружающие совершенно не разделяют мой энтузиазм, а с недавних пор активно доказывают мне, что люди это не едят . Тщетно пытаясь получить в ресторанах именно ту пухленькую и сочную котлету, которую я помню с детства, я решила приготовить это сама. ( Наивная мысль была основана на том, ...
Пельмешки без спешки. НоНаМе ПечЕнка от kassn19
ПечЕнка. Так называла это блюдо моя бабушка. Очевидно из за того что в готовится печи,мясо помню была баранина или говядина. Готовилось из мяса уже взрослого животного.Основной смысл этого блюда в том,что мясо коренья лук и нагут томятся долго в печи обмениваясь соками и ароматами . Бережно храня традиции предков добавляем и свои штрихи. мясо- баранина маринованная в свежесмолотой смеси Грам Массала и растительное масло с солью. Дальше. Курдючный жир. Лук,морковь,корень петрушки,вяленые помидорки чеснок,то...
