Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

На Пробу! Семейный кулинарный портал

Макаронные изделия (чаще просто макароны) длинные, похожие на волокна изделия из теста (обычно из пшеничной муки с водой. Иногда используется также мука из риса, гречихи, крахмала из бобов мунг, и других продуктов питания. Обычно макаронные изделия хранят в сухом виде и отваривают перед употреблением. Иногда в тесто добавляются другие ингредиенты, например: красители (томат-паста, шпинат, чернила каракатиц и другие, яйца. Часто термин макаронные изделия относится только к высушенным изделиям из теста. Одна...

2012-08-26 21:58:17 + Комментировать

На Пробу! Семейный кулинарный портал Pipe Doppia Rigatura (паста улитки) с паровыми котлетками

Думаю, любой скажет: Да просто макароны с котлетами! Да, так и есть, но если использовать качественные макароны из твердых сортов пшеницы, то можно как итальянцы назвать их пастой! И даже сравнив формы и размеры можно присвоить нашим улиткам, рожкам, спиралькам и ракушкам изысканные пипе ригате, пенне, кончигле ригате, фузилли и т.п. Ну, а котлеты это простой рецепт для начинающих хозяюшек! Всем успехов в начинаниях! Ингредиенты: Фарш (свинина, говядина) 500 гр Лук репчатый 2 шт. Чеснок - 2-3 зубчика Хлеб ...

2012-08-26 17:26:20 + Комментировать

На Пробу! Семейный кулинарный портал Каша овсяная молочная

Я знаю, что каши варить не сложно, но научилась правильно их варить я только с рождением дочери. Всегда забываются пропорции крупы и воды/молока для правильного приготовления, поэтому в свою копилку рецептов я решила занести этот простой рецепт. Ингредиенты: на 2 детские порции Овсяные хлопья - 0,5 ст Молоко - 1 ст. Сливки 10% - 50 мл Соль,сахар,сливочное масло - по вкусу Рецепт приготовления: Молоко в сотейнике довести до кипения, всыпать хлопья и варить помешивая 10 минут. В конце варки добавить сливки и...

2012-08-26 16:35:24 + Комментировать