[Будь-здоров! 2] Как связаны шоколад и вероятность инсульта: ученые провели интересное исследование
[Будь-здоров! 2] Как связаны шоколад и вероятность инсульта: ученые провели интересное исследование
приветствует Вас!
Как шоколад влияет на наш организм - ученые сделали неожиданный
вывод: вас это точно удивит
27/12/2024 23:24
Чрезмерное употребление сладостей очень вредно для здоровья. Однако
умеренные количества черного шоколада могут оказаться даже полезными. Об
этом свидетельствуют научные исследования.
Шоколад снижает риск смерти от инсульта
Научный журнал Американского общества питания The Journal of Nutrition
опубликовал результаты исследования, свидетельствующие о том, что
употребление небольшого количества черного шоколада ежедневно может
снизить уровень холестерина. В то же время снижается давление, риск
сердечно-сосудистых заболеваний и уровень сахара в крови.
Читайте также: Можно ли держать шоколад в холодильнике -- вы будете
удивлены, услышав ответ
При этом Американская академия неврологии обосновывает, что этот продукт
также понижает на половину риск смерти от инсульта. Кроме того, чтобы
улучшить память и развивать мышление, достаточно съедать несколько
кубиков черного шоколада раз в неделю.
Другое исследование свидетельствует, что регулярное и умеренное
употребление черного шоколада дает людям чувство счастья. Это связывают
с психоактивными составляющими, регулирующими эмоциональное состояние.
Достаточно съедать 15 граммов качественного шоколада в день.
Чем особенный черный шоколад
Черный шоколад должен содержать не менее 70% какао. Качественный продукт
состоит только из тертого какао, какао-масла и, возможно, небольшого
количества сахара. Диетологи советуют употреблять 1-2 кусочка черного
шоколада после основного приема пищи.
Читайте также: Чем красят шоколад и кому нельзя есть ни один из видов
этого лакомства
Первый профессор по химии Парацельс, живший в эпоху Возрождения писал:
<<Все - яд, все - лекарство; то и другое определяет доза>>. Шоколад
является очень удачной иллюстрацией этого правила. Поэтому употребляйте
его умеренно, чтобы не превратить в ущерб своему организму.
