[Будь-здоров! 2] 18 привычек, которые должны быть у каждого человека желающего всегда оставаться здоровым
приветствует Вас!
23 февраля 2022

Едва ли в мире найдётся хоть один человек, который добровольно отказался
бы от крепкого здоровья в пользу низкого иммунитета, частых простуд,
хронической усталости и проблем с желудком. Но сами того не замечая мы
ежедневно переходим на тёмную сторону и всё больше подталкиваем себя к
проблемам со здоровьем.
Почему это происходит? На самом деле всему виной неправильное питание,
хроническое недосыпание, отсутствие физической нагрузки, а также не
соблюдение водного баланса. Чтобы, наконец, дать своему организму
жизненные силы и бодрость предлагаем вам впустить в свою жизнь полезные
привычки, которые укрепят ваше здоровье.
Включите в рацион острую пищу
полезные привычки, как укрепить здоровье

Острая пища обязательно должна входить в привычный рацион тех, кто хочет
похудеть. Конечно, если вам можно остренькое по состоянию здоровья и нет
никаких противопоказаний. Перец чили и кайенский перец -- это фавориты
среди специй и пряностей из категории "погорячее". Они ускоряют обменные
процессы, способствуют сжиганию жира и подавляют аппетит.
Готовьте овсянку на молоке
полезные привычки, как укрепить здоровье

Считается, что овсянка на воде гораздо полезнее и совсем не калорийная.
Однако с этим утверждением можно поспорить. Коровье молоко -- это ценный
источник витаминов, минералов и, конечно же, белка. Так, если вы варите
кашу на молоке, то добавляете еще 5-8 граммов белка в рацион. А белок --
это главный помощник в укрощении строптивого чувства голода.
Ешьте запеченный картофель
полезные привычки, как укрепить здоровье

Запеченный картофель -- это по-настоящему полезная и вкусная вещь. В
запеченном варианте лучше сохраняется такой полезный элемент, как калий,
который при варке полностью теряет свои ценные свойства. Кроме того,
калий снимает отеки и способствует выведению лишней жидкости из организма.
Варите пасту аль денте
полезные привычки, как укрепить здоровье

Что же такое это загадочное аль денте? Это кулинарное понятие, которое
означает степень готовности блюда, при котором, будучи полностью
готовым, оно сохраняет упругость. Этот термин используется обычно, когда
речь идет о пасте. Гликемический индекс у таких "недоваренных" макарон
ниже, чем у мягких, а это значит, что углеводы усваиваются еще
медленнее, сохраняя чувство сытости и заряд бодрости надолго.
Добавляйте в кофе какао
полезные привычки, как укрепить здоровье

Это не только вкусно, но и полезно. В какао-порошке содержатся природные
антиоксиданты, вещества под названием флавоноиды. Они хороши тем, что
усиливают приток крови к коже, тем самым делая ее еще более упругой,
блестящей и отдохнувшей.
Больше семян
полезные привычки, как укрепить здоровье

Семена также обязательно стоит включить в рацион, если вы хотите
оставаться в хорошей форме как можно дольше. Лучше всего добавлять их в
смузи и натуральные йогурты. В семенах достаточно много полезных
полиненасыщенных жирных кислот омега-3, которые положительно влияют на
работу сердечно-сосудистой системы, укрепляют иммунитет и улучшают
состав крови. Выбирайте семена чи, льна или любые другие по вкусу.
Купите кунжутные семена
полезные привычки, как укрепить здоровье

В принципе кунжутные семена можно добавлять в любое блюдо. Особенно если
речь идет об азиатской кухне. Там кунжутные семена очень любят. И есть
за что. В них в 7 раз больше кальция, чем в более привычном нам твороге.
Если вы хотите, чтобы вкус у кунжутных семян стал мягче, то следует
обжарить их на сухой сковороде в течение нескольких минут.
Обратите внимание на перец
полезные привычки, как укрепить здоровье

Болгарский перец -- это настоящая находка для всех, кто хочет наконец-то
избавиться от лишних килограммов. В нем много витамина С и других
полезных веществ. Именно аскорбиновая кислота отвечает за выработку
организмом коллагена, который, в свою очередь, помогает сохранять
упругость кожи. Обратите внимание, что максимальная концентрация
витаминов в болгарском перце находится именно у плодоножки, которую мы
зачастую так нещадно срезаем.
Пейте на ночь кефир
полезные привычки, как укрепить здоровье

Кефир очень полезен для работы пищеварительной системы. Он отлично
подходит в качестве легкого ужина. Не нагружает желудок и улучшает
обменные процессы. Кефир можно пить и по утрам. Если хотите немного
разнообразить его вкус, то добавьте любой фрукт и взбейте ингредиенты в
блендере. Кисломолочный напиток заиграет совершенно по-новому.
Варите крупы с зеленым чаем
полезные привычки, как укрепить здоровье

Вот такой оригинальный и необычный способ приготовления полезных круп.
Наиболее вкусными получаются рис и перловка, сваренные на зеленом чае.
Чтобы повторить этот рецепт в домашних условиях, следует опустить в
кипящую воду пакетик с зеленым чаем, а затем всыпать крупу. Можно
заварить чай отдельно, затем влив его в воду в соотношении 1:1. Ударная
доза антиоксидантов вам гарантирована!
Экспериментируйте с помидорами
полезные привычки, как укрепить здоровье

Помидоры -- это одни из тех редких овощей, которые не теряют своих
полезных свойств под действием высоких температур. В томатах содержится
фитохимическое вещество ликопин. Оно усваивается гораздо лучше в
компании с жирами и при тепловой обработке блюда. Ликопин снижает риск
развития сердечно-сосудистой системы и проблем со зрением. Так что смело
тушите и запекайте. Можно даже с сыром.
Готовьте омлет из целых яиц
полезные привычки, как укрепить здоровье

Омлет можно и нужно готовить из целых яиц. Оставьте в прошлом разговоры
о том, что желток крайне вреден для организма и следует окончательно и
бесповоротно исключить его из рациона. Несмотря на то, что в желтке
действительно больше калорий, в нем также много полезных веществ. Так,
желток служит одним из материалов для печени, ускоряет восстановление
поврежденных клеток, питает нервную и мозговую ткань, улучшает память.
Замените сухарики на нут
полезные привычки, как укрепить здоровье

fullsize
Любите добавлять в салат или любое другое блюдо хрустящие сухарики?
Вкусно, но не очень полезно. Замените их на нут. Это уникальный источник
сложных углеводов и белка. Сомневаетесь, что им можно похрустеть? Слейте
жидкость из банки с консервированным нутом, промокните его салфеткой и
обжарьте на оливковом масле с солью и перцем. После выложите нут на
противень и отправьте в духовку, предварительно разогретую до 200
градусов, на 30-40 минут.
С мясом ешьте шпинат
полезные привычки, как укрепить здоровье

В качестве полезного и вкусного гарнира для мяса выбирайте шпинат. Это
отличный компаньон красному мясу, так как витамины А и С, которые
содержатся в шпинате, улучшают способность организма усваивать железо.
Последнего очень много, например, в говядине.
Добавьте в мюсли бразильский орех
полезные привычки, как укрепить здоровье

Всего в двух бразильских орешках содержится суточная норма селена. Этот
элемент, в свою очередь, помогает синтезировать цитокины, регулирующие
иммунные реакции, которые протекают в организме. Просто добавьте
измельченный бразильский орех в порцию мюсли и радуйтесь жизни.
В качестве заправки используйте йогурт с добавками
полезные привычки, как укрепить здоровье

Вместо калорийного майонеза или соуса используйте в качестве заправки
для салатов и других блюд натуральный йогурт. В него можно добавить
зелень и пряности. Так будет еще вкуснее и пикантнее.
Обратите внимание на цедру лимона
полезные привычки, как укрепить здоровье

fullsize
В цедре лимона почти в 3 раза больше витамина С, чем в его мякоти.
Впечатляет, не правда ли? В ней также содержатся ценные вещества под
названием биофлавоноиды, которые предупреждают развитие аллергических
реакций и укрепляют иммунитет. Добавлять цедру можно везде. В качестве
пряности она идеально дополнит мясо и салаты. Не забывайте и про
утренний чай.
В салаты добавляйте авокадо
полезные привычки, как укрепить здоровье

Авокадо -- это питательный фрукт, который по своему богатому составу
скорее напоминает овощ. Несмотря на то что авокадо достаточно калориен,
жиры, которые входят в его состав, очень полезны для организма.
Добавляйте дольки авокадо в салаты. Этот фрукт прекрасно сочетается с
другими продуктами и может даже послужить альтернативой оливковому маслу.

[Будь-здоров! 2] У вас панические атаки? Как избавиться от недуга и помочь самому себе
приветствует Вас!
29 февраля 2022

Случались ли у вас панические атаки? Состояние, при котором вас внезапно
охватывает ощущение ужаса и безысходности, подскакивает давление,
учащается пульс, мучает удушье, а на лбу выступают капельки холодного
пота. Если да, то вы, конечно же, знаете, сколь неприятно это состояние
и какие страдания испытывает человек с таким тревожным расстройством
невротического характера.
Паническая атака или эпизодическая пароксизмальная тревога, возникает
непредсказуемо для больного и в считанные минуты доводит его до высшей
степени паники. Однако уже спустя 10-15, а в некоторых случаях 30 минут,
приступ проходит и человек возвращается к нормальному состоянию.
Характерной особенностью таких атак является огромная разница между
ощущениями больного, и тем, что происходит с ним на самом деле.
fullsize

Что говорит статистика
В нашей стране от панических атак страдает более 1% населения. В то же
время в США численность лиц, сталкивающихся с данной проблемой,
достигает 2,7%. Причем, данное расстройство нередко сочетается с
депрессией, зависимостью от лекарств или наркотических средств, а также
с желанием уйти из жизни.
Известно также, что женщины сталкиваются с паническими атаками в 5 раз
чаще мужчин. Причем наиболее подвержены этому расстройству молодые люди
в возрасте 22-35 лет, проживающие в крупных городах. Тем не менее,
панические атаки могут появиться как у подростков, так и у пожилых
людей, а значит, каждый человек должен знать причину их появления,
симптоматику и способы борьбы с таким расстройством.
Причины панических атак
Ученые выделяют 3 фактора, которые могут спровоцировать развитие данного
невроза:
* психогенный;
* биологический;
* физиогенный.
К психогенным триггерам, которые чаще всего становятся причинами
панических атак, можно отнести стрессовые и психотравмирующие ситуации,
развивающиеся в результате конфликтов на работе и в семье, разводов,
насилия в отношении детей, смерти родственников, болезней и других
негативных факторов. Существуют также абстрактные психогенные факторы, в
число которых входят фильмы, книги, телепередачи или интернет материалы,
вызывающие у человека психические расстройства.
К биологическим факторам данного состояния можно отнести расстройства,
связанные с гормональным перестроением организма (преимущественно в
связи с абортами, беременностью, родами или наступлением климакса).
Порой к эпизодическим пароксизмальным тревогам приводит начало половой
жизни и даже особенности менструального цикла, такие как дисменорея и
альгодисменорея.
Если говорить о физиогенных факторах панических атак, то к ним можно
отнести алкогольную и наркотическую зависимость, физическое
перенапряжение, чрезмерную инсоляцию, акклиматизацию и метеозависимость.
Спровоцировать панические атаки может и прием некоторых медикаментов, к
примеру, стероидов (Дексаметазон, Преднизолон, анаболические стероиды),
а также аналептика Бемегрида (применяется для введения в наркоз).
Наконец, появлению панических атак наиболее подвержены люди с
определенными чертами характера. Среди прекрасной половины человечества,
это женщины, которые постоянно ищут внимания со стороны других и любой
мелкий конфликт превращают в драму. Среди сильной половины человечества,
это мужчины, отличающиеся чрезмерной тревожностью и повышенным вниманием
к собственному здоровью. В то же время люди жизнерадостные, с чертами
альтруизма в характере, никогда не сталкиваются с подобными проблемами.
fullsize

Симптомы панической атаки
В большинстве случаев паническая атака является симптомом основного
заболевания:
* психического расстройства (тревожно-фобического невроза, шизофрении,
невроза навязчивых состояний, ипохондрии, депрессии);
* соматического заболевания (хронического аднексита, язвенной болезни,
нейроциркуляторной дистонии, ИБС).
Как мы уже говорили, паническая атака характеризуется внезапным началом,
лавинообразным нарастанием симптоматики, быстрым ее стиханием и наличием
послеприступного периода. В процессе атаки человек ощущает сочетание
нескольких неприятных симптомов:
* страх смерти или сумасшествия;
* учащенное сердцебиение;
* мышечное напряжение;
* боли в области сердца;
* затрудненное дыхание;
* появление холодного пота (гипергидроз);
* приступ удушья;
* прилив жара;
* озноб;
* покалывания на коже;
* нечеткость зрения;
* головокружение;
* тошнота и рвота.
По сути, панические атаки - это беспричинные приступы страха из-за
мнимой опасности, боязни умереть или сойти с ума, которые дополняются
неприятными симптомами с физической стороны. При этом больные не
способны объяснить причину накатывающей паники, не могут спрогнозировать
или предупредить появление паники и не способны влиять на силу приступа.
После того, как приступ отступает, человек жалуется на слабость,
опустошение и разбитость. У него может появляться чувство нереальности
предметов, он может ощущать <<будто находится в аквариуме>>, ощущать
неустойчивость окружающих предметов и приглушенность звуков.
Что характерно, столкнувшись с панической атакой буквально один раз,
человек начинает копаться в себе, пытаться понять причину страха, из-за
чего фокусирует внимание на собственном самочувствии. Подобное поведение
способствует появлению новых атак.
Скажем также, что частота панических атак у всех людей разная. Одни
подвергаются им чуть ли не ежедневно, тогда как другие испытывают
приступы раз в месяц. Что интересно, иногда панические атаки возникают
даже во время сна. В этом случае человек вскакивает среди ночи в
состоянии ужаса, весь в холодном поту, и не понимает, что с ним происходит.
Паника

Последствия панических атак
Следует сказать, что эпизодические пароксизмальные тревоги не нужно
оставлять без внимания. Со временем такие атаки могут привести к тяжелым
последствиям, включая:
* ипохондрию;
* появление фобий (в т.ч. боязни открытого пространства);
* развитие вторичных депрессий;
* проблемы в профессиональной деятельности и личной жизни;
* нарушение межличностных отношений;
* социальную изоляцию.
Как лечить панические атаки
Столкнувшись с такой неприятной проблемой, человек обычно спешит к
терапевту, кардиологу или неврологу, однако специалисты со своей стороны
не находят отклонений в здоровье пациента. На прием к психотерапевту
такой больной попадает гораздо позже, когда, у него значительно
ухудшается качество жизни и человек погружается в депрессию.
На приеме у психотерапевта специалист разъясняет больному суть
заболевания, раскрывает его особенности и выбирает тактику лечения
панических атак.
Цель лечения - свести к минимуму количество панических атак и облегчить
тяжесть сопутствующей симптоматики. Для этого, как правило, выбирается
сочетание медикаментозной терапии и психотерапевтических методов лечения.
Медикаменты для лечения панических атак
Оценив состояние пациента, частоту и выраженность приступов,
психотерапевт может назначить медикаментозную терапию. Длительность
такого лечения, как правило, составляет не менее 6 месяцев, а отмена
лекарственного средства происходит в случае полного избавления от
тревожных состояний и отсутствия панических атак на протяжении 30-40 дней.
Список лекарственных препаратов для лечения панических атак включает:
Медазепам (Рудотель) - препарат из группы транквилизаторов, который
снимает нервное напряжение без влияния на сон;
Сибазон (Реланиум, Диазепам) - противотревожный препарат, снимающий
общее напряжение и повышенную эмоциональную возбудимость;
Феназепам (Тазепам) - транквилизатор, обладающий умеренным седативным
эффектом и расслабляющий гладкую мускулатуру;
Грандаксин - препарат группы антидепрессантов, действующий как
миорелаксант и не влияющий на сон человека;
Зопиклон (Сонекс) - легкий снотворный медикамент, способствующий
нормализации ночного отдыха;
Амитриптилин (Имизин, Азафен) - легкие антидепрессанты.
Стоит лишь учитывать, что некоторые из перечисленных медикаментов нельзя
принимать более трех недель, так как они обладают рядом побочных эффектов.
По отзывам пациентов, в первые дни приема лекарственных средств симптомы
панических атак могут становиться сильнее. Но если спустя 2-3 недели
после начала приема улучшений не наступает, об этом следует сообщить врачу.
В некоторых случаях специалист рекомендует отказаться от медикаментов и
воспользоваться народными успокоительными средствами.
Мятный Чай

Рецепты нетрадиционной медицины для лечения панических атак
РецептNo1
Чтобы приготовить настой лекарственных трав, возьмите по 100 г цветков
ромашки и плодов розы чайной, по 50 г зверобоя, дягиля, тысячелистника и
мелиссы, а также по 20 г корня валерианы, листвы мяты перечной и шишек
хмеля. Заварив готовую смесь 2 л кипятка, дайте средству настояться
буквально час и можете принимать его по 50 мл утром и вечером.
РецептNo2
Можно приготовить настой мяты перечной. Для этого 2 ст.л. сухой или
свежей мяты нужно залить стаканом кипятка и оставить средство
настаиваться под крышкой в течение 2 часов. Процедив настой, принимайте
его по стакану 3 р/день.
Рецепт No3
Не менее эффективен в борьбе с паническими атаками и пустырник. Для
приготовления средства на его основе 2 ст.л. сухой листвы пустырника
следует залить 400 мл воды, поставить на огонь и варить в течение 20
минут. Дав средству остыть, его необходимо принимать 1 р/день по
столовой ложке на протяжении 1-2 месяцев.
Психотерапевтическое лечение панических атак
Какую бы эффективность в борьбе с данным расстройством не давали
медикаменты, человеку с паническими атаками не обойтись без помощи
психотерапевта. Более того, психотерапия помогает справиться с
приступами гораздо быстрее и лучше любых лекарств!
Изучив проблемы, специалист выберет один их психотерапевтических
подходов к устранению данной проблемы. Вот три наиболее распространенных:
1. Когнитивно-поведенческая психотерапия. Цель такого лечения состоит в
том, чтобы изменить мышление, а затем и отношение больного к
появляющимся приступам. Специалист в этом случае объясняет механизм
возникновения приступа и дает рекомендации, помогающие снизить тяжесть
симптомов.
2. Нейролингвистическое программирование. Новый подход к лечению
панических атак, подразумевающий собой особую беседу между врачом и
пациентом, в ходе которой больной находит и переживает критические
ситуации, чтобы уничтожить в себе боязнь их.
3. Гештальт-терапия - еще один современный метод лечения эпизодических
пароксизмальных тревог. В этом случае врач с пациентом подробно
разбирают имеющийся страх, чтобы найти его корень и разработать способ
избавления от этого страха.
fullsize

fullsize
Как бороться с паническими атаками самостоятельно
Человек, который решительно настроен бороться с паническими атаками, и
не теряет самообладания при возникновении приступа, с появлением атаки
может попытаться отвлечься и не акцентировать свое внимание на приступе.
Для этого есть немало способов:
Счет. Вы можете начать считать проезжающие за окном автомобили,
пересчитать ножки всех стульев в кабинете, людей которые набились в
вагон метро, в общем, все, что придет в голову.
Чтение стихов или пение. Хорошо отвлечься помогают стихи. Просто начните
рассказывать про себя свой любимый стих или тихонько напевать знакомую
песенку, но обязательно вдумывайтесь в слова, чтобы этот процесс не
происходил <<на автомате>>.
Дыхательные техники релаксации. Для этого необходимо глубокое дыхание
животом, причем выдох должен быть медленнее вдоха. Для удобства, а также
устранения гипервентиляции можно воспользоваться бумажным пакетом или
руками, сложенными <<лодочкой>>.
Методики самогипноза. Обучившись этим методикам, вы сможете внушать
себе, что расслаблены и спокойны.
Массаж ладоней. Если паника застала врасплох, просто начните надавливать
на перепонку, которая расположена между большим и указательным пальцем.
Надавите, досчитайте до 5 и отпустите. Повторяйте до момента, пока
паническая атака не уйдет.
Растирание частей туловища. Чтобы устранить паническую атаку попробуйте
растирать некоторые части тела, к примеру, основания больших пальцев
рук, ушные раковины, поверхности плеч или шею.
Контрастный душ. Встав под воду, просто чередуйте по 20 секунд холодную
и горячую воду. В этом случае активизируется гормональная система,
которая и купирует приступ паники.
Физическая активность. Активные занятия спортом помогают расслабить
мышцы, снять излишнее напряжение и просто отвлечься от панической атаки.
Люди, которые ведут активный образ жизни, практически не сталкиваются с
подобной проблемой.
Релаксация. Когда приступы панки появляются на фоне сильной усталости,
можно принять теплую ванну с успокаивающими маслами, взять отпуск и
отправиться на природу или просто хорошенько выспаться. Релаксация
помогает победить панические атаки в 80% случаев!
blank

Диета для избавления от панических атак
По словам психотерапевтов очень часто панические атаки появляются после
приема пищи, а точнее после употребления определенных продуктов. В этом
плане:
1. Уберите из рациона крепкий чай, кофе и прочие тонизирующие напитки.
Пейте чистую воду и травяные чаи. Причем лучше всего, если это будет чай
с мятой или мелиссой, идеально подходящий для успокоения.
2. Исключите молочные продукты в любых видах. Не беспокойтесь за дефицит
кальция в организме и наличие полезных бифидобактерий. Взрослые животные
не пьют молока и не едят сыр. Не берите в расчет домашних животных,
приученных к такой пище человеком. Болеют они в точности как люди.
3. Сахар и белая мука также должны быть под запретом. Мед больше 1 ст.л.
также употреблять не стоит. Лучше отдайте предпочтение черному горькому
шоколаду, но употребляйте его не более 25 г в сутки.
4. Категорически откажитесь от фаст-фуда. Крекеры, сухарики, чипсы или
кукурузные палочки, мороженое, шоколадные батончики, а также сладкая
газировка не принесут пользы здоровью, а на развитие панических атак при
расшатанной нервной системе повлиять могут.
5. Не стоит переедать, особенно перед сном. Если вы страдаете от
пароксизмальных тревог, прием пищи следует прекращать минимум за 2 часа
до сна.
Теперь вы знаете, что паническим атакам можно и нужно противостоять.
Просто решите для себя, что этим приступам не место в вашей жизни и
начните делать все, чтобы панические атаки больше не появлялись!

[Будь-здоров! 2] Бабушкины рецепты здоровья. Народная медицина. Когда и кому полезна овсянка?
приветствует Вас!
Овсянка среди всех каш - лучшая. Но самое главное: предпочтительнее
цельное зерно, в котором по максимуму присутствуют ценные вещества, или
геркулес, не относящийся к сорту <<Экстра>>. А теперь - подробнее о
целебных свойствах каши из овса. СПАСЕНИЕ ДЛЯ ЖЕЛУДКА Овсянка не просто
улучшает физиологические процессы в ЖКТ, но и предотвращает риск
возникновения различных опухолей, тормозит развитие гастрита и язвы
желудка. УСПОКОИТЕЛЬНОЕ Овес обладает антистрессовым эффектом, и
обыкновенная кашка действует как легкое седативное. Весь секрет в
большом количестве витаминов группы В, отвечающих за здоровье нервной
системы (а витамин В6 ответствен и за выработку серотонина в мозгу), и в
аминокислотах, которые усиливают стрессоустойчивость организма и
повышают иммунитет. Прежде всего, овсянка рекомендована тем, у кого
нелады со сном и кто подвержен перепадам настроения. ДЕТОКС Овсянкой
нужно регулярно питаться и жителям экологически грязных городов,
поскольку она хорошо выводит из организма токсины и соли тяжелых
металлов. ВЕГЕТАРИАНЦАМ Овес занимает почетное второе место среди круп
по количеству белка, уступая только гречке. Маленькая тарелка овсянки
обеспечивает 20% от суточной белковой нормы. ПОДДЕРЖКА ЩИТОВИДКИ При
помощи овсяной крупы можно наладить работу эндокринной системы, в
частности - щитовидной железы. ПОХУДЕНИЕ Овсяная каша в прямом смысле
является диетической. Хотите похудеть - ешьте ее как можно чаще. Овсянка
относится к сложным углеводам, она медленно и равномерно питает организм
глюкозой, позволяя поддерживать стабильный уровень сахара в крови
человека. И потому внезапной тяги к сладкому он не испытывает. КРАСИВАЯ
ФИГУРА Овсянка не просто помогает похудеть - она формирует силуэт,
заменяя непривлекательную жировую прослойку мышечной тканью. Все дело в
том, что в овсе много микроэлементов и витаминов, нормализующих обмен
веществ. ЧИСТКА КОЖИ Во-первых, в овсянке много биотина, необходимого
для здоровья кожи. Во-вторых, помимо растительного белка, жиров и
углеводов, в ней содержатся два типа клетчатки: нерастворимая и
растворимая. Нерастворимая клетчатка работает в кишечнике как щетка,
выметающая прочь все, что накопилось на его стенках. При регулярном
употреблении овсянки кишечная микрофлора приходит в норму - и это
моментально отражается на лице. ДИАБЕТИКАМ А вот растворимая клетчатка -
так называемый бета - глюкан - понижает уровень сахара в крови, поэтому
овсянку можно и нужно есть людям, болеющим диабетом. ЗАЩИТА СОСУДОВ
Бета-глюкан заботится и о сосудах: доказано, что регулярное употребление
овсянки очищает их от вредного холестерина, снижая риск инфаркта и
инсульта. Оригинальные рецепты овсянки Овсянка по-английски 1 часть
овсяных хлопьев <<геркулес>> залить 3 частями кипящей воды, сварить кашу.
Подать ее на тарелке вместе с рюмкой сливок, рюмкой виски и рюмкой
коричневого сахара, которые нужно добавлять в кашу во время еды. Овсянка
от Шанель 1 стакан овсяных хлопьев высыпать в подсоленную воду, довести
до кипения и варить несколько минут. Добавить 0,5 стакана сгущенного
молока или сливок и поварить еще немного. Перед подачей приправить
корицей, молотыми грецкими орехами, заранее вымоченным изюмом, ломтиками
груши и листьями мяты. Хрустящие овсяные снэки Высыпать на сухую
сковородку 2 стакана хлопьев <<геркулес>>, добавить сахар (1/4 - 1/2
стакана), поставить на средний огонь и, помешивая, поджаривать, пока
сахар не начнет плавиться, а смесь станет золотисто-коричневой.
Пересыпать в вазочку и дать остыть. В смесь можно добавить дробленых
орехов или горсть изюма. Нежное печенье Измельчить в блендере промытые и
высушенные грецкие орехи и сухофрукты (курагу, чернослив, изюм). Общее
количество - 500 г. Затем перемешать их с 500 г овсяных хлопьев. Залить
смесь чуть теплой водой, добавить 3 ст. ложки растительного масла и
тщательно перемешать. 0,5 ч. ложки соды погасить в лимонном соке,
добавить в смесь и еще раз перемешать. Вылепить из полученного <<теста>>
печенье и выпекать в разогретой до 180 С духовке примерно 20 мин.

[Будь-здоров! 2] Бабушкины рецепты здоровья. Народная медицина. Настойка для желудка
приветствует Вас!
Настойка для желудка избавила от давления У меня повышенная
кислотность желудка, это, конечно, не болезнь, но жить часто мешает.
Принесла мне как-то подруга рецепт, который мне понравился по своей
простоте и полезности. Я решила для себя: попробую, хуже не будет,
потому что все составляющие сами по себе безвредны, а вдруг я
действительно избавлюсь от проблемы. Меня несколько смущало наличие
водки в рецепте, я опасалась за свое давление, оно у меня повышенное.
Но решилась и начала принимать настойку, как было рекомендовано в
рецепте. Стакан измельченных ягод шиповника, очищенных от семян,
засыпать 1,5 стакана сахарного песка, перемешать, залить 3 стаканами
водки и поставить настаиваться на солнце на 5 дней, часто перемешивая
настойку. Через 5 дней добавить еще 2 стакана водки и снова поставить на
солнце, не забывая перемешивать содержимое. Через неделю лекарство
готово. Принимать его по одной чайной ложке три раза в день после еды,
запивая водой. Поскольку настойки получилось довольно много, то курс
лечения длился долго. А по окончании курса я обратила внимание не
столько на состояние желудка, которое, кстати, стало замечательно
здоровым, а на то, что у меня перестала шуметь голова от постоянно
высокого давления. То есть мое давление стало намного ниже привычного
высокого. Позднее я опять повторила курс лечения этой настойкой, но
желудок меня тогда уже не беспокоил, и снова давление стало
устойчивым, оно уже не <<подскакивает>> запредельно, я чувствую себя
намного увереннее и стабильнее. Давление почти постоянно держится на
одном уровне, вполне для меня приемлемом -- 150*X90. Вот уж действительно:
не угадать, где найдешь себе подспорье. В итоге и желудок не беспокоит,
и давление стабилизировалось. Людмила Ивановна