Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Будь-здоров!

За 2022-04-13

[Будь-здоров! 2] ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ. 10 продуктов для бодрого утра

[Будь-здоров! 2] ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ. 10 продуктов для бодрого утра
приветствует Вас!
Не все умеют просыпаться с чистой головой и ясными мыслями и тут же
рваться покорять новые вершины. Многим людям, для того чтобы прийти в
себя с утра, необходимо хоть как-то взбодриться.
В этом деле поможет контрастный душ и бодрящий напиток, которые заставят
ваш мозг проснуться. Но если по каким-то причинам вы отказались от кофе
или у вас нет возможности его выпить, то замените его одним из этих 10
продуктов, которые способны взбодрить не хуже кофе.
Миндаль
продукты для бодрости, не хуже кофе

Сырой миндаль -- отличный вариант для бодрого начала дня. Он содержит
витамин Е, магний и белок, которые помогут зарядиться энергией на целый
день. Всего 30 граммов миндаля в день (примерно 23 орешка) помогут
привести в норму сахар и снизить риск развития сердечно-сосудистых
заболеваний.
Яблоки
продукты для бодрости, не хуже кофе

Яблоки имеют низкий гликемический индекс, поэтому у присутствующих в их
составе сахаров меньше шансов вызвать колебания уровня сахара в крови. А
это значит, что вы сможете провести насыщенный активный день, не зевая и
не пытаясь прилечь на любой горизонтальной поверхности.
Бананы
продукты для бодрости, не хуже кофе

Содержащиеся в бананах калий, клетчатка и витамины группы В помогают
преобразовывать пищу в энергию и поддерживать стабильный уровень сахара
в крови. Неслучайно эти плоды так любят спортсмены -- они отлично снимают
усталость и придают силы во время длительных тренировок.
Семена чиа
продукты для бодрости, не хуже кофе

Семена чиа -- еще один прекрасный способ зарядить свои биологические
``батарейки''. Содержащиеся в этих семенах омега-3 жирные кислоты помогают
повысить настроение и уменьшить воспалительные процессы в организме, а
клетчатка отлично насыщает и заряжает энергией! Просто добавьте пару
чайных ложек семян чиа в свой утренний смузи -- и обеспечите себе
несколько часов бодрости и хорошего настроения.
Кокосовое масло
продукты для бодрости, не хуже кофе

Кокосовое масло содержит в своем составе достаточное количество жирных
кислот, которые легко преобразуется в энергию и не откладываются в боках
и на талии. Если вы планируете активный день, добавьте ложку кокосового
масла в овощное пюре -- это уменьшит усталость в течение дня.
Яйца
продукты для бодрости, не хуже кофе

Яйца содержат железо, белки и холин ( витамин группы В), которые
необходимы для активной работы мозга. Кроме того, белок помогает
нарастить мышечную массу, которая, в свою очередь, помогает поддерживать
здоровый метаболизм и способствует эффективному энергообмену.
Апельсиновый сок
продукты для бодрости, не хуже кофе

Свежевыжатый апельсиновый сок не только очень вкусный, но и питательный.
Он полон витамина С, который наполняет организм энергией, а его запах
стимулирует мозговую деятельность. Чтобы мгновенно взбодриться и
получить огромный заряд энергии, начните утро со стакана свежевыжатого
апельсинового сока -- сон как рукой снимет!
Сальса
продукты для бодрости, не хуже кофе

Немного сальсы утром не только не помешает, но и поможет зарядить
организм энергией. Добавьте в утреннюю яичницу или омлет немного этого
острого соуса -- он расширит кровеносные сосуды и поможет взбодриться.
Свежие фрукты и овощи
продукты для бодрости, не хуже кофе

Свежие фрукты и овощи -- отличный вариант встряхнуть организм и
избавиться от усталости. Начните свой день с питательного зеленого смузи
или съешьте во время перекуса яблоко -- и почувствуете прилив сил и энергии.
Вода
продукты для бодрости, не хуже кофе

Вода помогает увеличить уровень кислорода в организме. Так как наше тело
по большей части состоит из воды, то любая степень обезвоживания
замедляет нашу активность. Поэтому чтобы взбодриться, выпейте чистой
воды. И не забывайте выпивать стакан воды комнатной температуры сразу
после сна -- это избавит вас от ощущения утренней усталости и запустит
метаболические процессы в организме.

   2022-04-13 22:34:44 (#3686352)

[Будь-здоров! 2] ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ. 13 трюков, которые раз и навсегда избавят вас

[Будь-здоров! 2] ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ. 13 трюков, которые раз и навсегда избавят вас от неприятных сюрпризов на кухне
приветствует Вас!
23 февраля 2022

Согласно исследованию, женщины проводят за приготовлением пищи в целом
около 3 лет своей жизни. Пожалуй, каждой хозяйке стоит ознакомиться с
кулинарными хитростями, которые не только сберегут драгоценное время, но
и откроют новый вкус давно знакомых продуктов.
В этой статье подобраны для вас 13 новых секретов, которые сделают ваш
кулинарный арсенал еще богаче.
13. Как быстро и вкусно приготовить шашлыки
fullsize

Чтобы сделать процесс приготовления шашлыков более быстрым и простым,
можно нанизать один большой кусок мяса сразу на несколько шампуров, как
в примере. И далее аналогично другие куски. Потом вам нужно будет только
разрезать каждый из них в нескольких местах. Так вы сможете сделать
кусочки одинакового размера, и они будут готовиться равномерно.
12. Приготовьте карамельное барбекю в соусе из кока-колы
fullsize

Заранее прокипятите ребрышки в смеси кока-колы, чтобы они взяли ее
сладость. Затем обжарьте их на гриле по 4 минуты с каждой стороны -- это
поможет мясу закарамелизоваться.
11. Простой способ почистить яйца
fullsize

Перед варкой проделайте крошечное отверстие в скорлупе канцелярской
кнопкой: это поможет без лишних усилий избавиться от скорлупы.
10. Сделайте безупречное оформление торта
fullsize

Чтобы сделать глазурное покрытие торта безупречно гладким, на несколько
секунд опустите лопатку в горячую воду. Это поможет шпателю скользить по
глазури и разглаживать, не растапливая ее при этом.
9. Как приготовить много яиц одновременно
fullsize

Если времени совсем мало и нужно быстро приготовить большую партию яиц,
положите их на влажное полотенце и поставьте в духовку на 160 DGC на 30
минут.
8. Как приготовить сытный завтрак за 5 минут
fullsize

Если хочется побаловать себя вкусным и сытным завтраком, попробуйте
сделать такие корзинки из ветчины, яиц и сыра. Они не займут у вас много
времени, а результат приятно порадует.
7. Готовьте фрикадельки в духовке
fullsize

Фрикадельки можно как использовать для супа, так и употреблять в
качестве самостоятельного блюда. Чтобы было проще контролировать размер
фрикаделек и удобнее их переворачивать в процессе приготовления,
используйте специальную форму для маффинов.
6. Чтобы избавиться от излишков жира, добавьте рис
fullsize

Добавление сухого риса на дно формы поможет убрать лишний жир при выпекании.
5. Простой способ приготовить несколько блюд одновременно
fullsize

Это очень удобный способ подготовить большое количество разнообразных
блюд заранее -- к примеру, если вам предстоит какое-нибудь торжество.
4. Используйте кофейную гущу как маринад для мяса
Оказывается, отработанную кофейную гущу можно использовать в качестве
маринада для мяса. Кислота, содержащаяся в гуще, сделает мясо мягким,
нежным и очень ароматным.
3. Нарезать курицу тонкими кусочками -- очень просто
Чтобы легко нарезать куриное филе тонкими слайсами, положите его на
10-15 минут в морозилку и только после этого приступайте к его разделке.
2. Бланшируйте овощи
fullsize

Бланширование -- обработка продуктов паром или кипятком в течение 2-3
минут. Такой способ позволяет сохранить сочный вид овощей и делает их
мягкими. Например, перед обжариванием или запеканием спаржу стоит
отварить в кипящей воде пару минут. Бланшировать можно почти все овощи:
томаты (чтобы кожица чистилась лучше), лук, брокколи.
1. Вот так можно мариновать лук, чтобы он получился ароматным, с ярким
вкусом
fullsize

Мариновать можно не только привычные помидоры и огурцы, но и другие
овощи: свеклу, сельдерей, редис, морковь, лук. При таком способе
приготовления они приобретают более насыщенный вкус и аромат, становятся
идеальным гарниром или основой для экзотического соуса.
А какие кулинарные секреты есть в вашей копилке?

   2022-04-13 22:08:43 (#3686351)