Одним
из самых активных моих помощников «на общественных началах» стала
Лиля. Почти каждое письмо мне хочется опубликовать в рассылке. Ведь
в нем не только рассуждения, но и личный опыт, подтвержденный фактами
и цифрами. Сегодня я опубликую отклик Лили на выпуск рассылки, посвященный
нюансам «похудательной кампании».
«Да, нюансы
могут существенно повлиять на результат. Иногда нам кажется, что
если кушаешь йогурт низкокалорийный, то можно съесть не 1 баночку,
а 4.... вот почему я в принципе против слишком сильного увлечения
низкокалорийными продуктами, в особенности модными сейчас тортами
для диабетиков. У них в 100 г 95 кал, поэтому некоторые граждане
так "оттягиваться" на них, что вместо того, чтоб съесть
кусок раз в неделю нормальный 500 –калорийный, съедают по 3 куска
в день того, что даже неизвестно из чего сделан. При этом заметьте,
приучая свой организм к сладкому вкусу и съедая 300 кал в день только
со сладким. Как результат - в неделю это 2100 кал. А это, например,
10!!!! кг спаржи или 15 кг салата, или буханка ржаного хлеба...
То есть, эти калории можно использовать намного лучше для пользы
организма. Так, вместо нормального йогурта нельзя съесть 4 банки
нежирного потому как нормальный имеет где-то 130 кал в 100 г, а
нежирный около 75 кал. То есть, максимум 2 баночки и то с натяжкой.
Например, я в последние 2 недели разделила свои 1250 кал на 5 приемов
пищи по 250 кал каждый. Как результат, минус 2 кг веса и я не голодная
хожу, поскольку знаю что каждые 3 часа, я получаю нормальную пищу:
в основном, это овощи. Желудок стянулся довольно хорошо, потому
как огромные порции это была моя проблема и еще ею является, потому
что не так то просто - отучиться от плохих привычек. Но нужно стараться
падать и снова подниматься, потом замечаешь что сроки между падениями
удлиняются, и что срывы не такие длинные и спонтанные. На все нужно
время. Банально, но факт. Так что не так уж сложно похудеть, если
ставить перед собой выполнимые реалистичные цели. Нельзя ставить
себе цель похудеть за месяц на 10 кг, а потом разочарованно опускать
руки если не удалось достичь ее. А вот цель 4 кг за месяц это вполне
реально, если постараться, и организм будет иметь время чтобы адаптироваться
к новой жизни.
Главное, у кого были проблемы с лишним весом должен знать что даже
через десять лет ему придется включать волю и разум во время еды,
потому как это сравни алкоголизму, курению или наркомании в смысле
зависимости. Даже через годы можно наступить на те же грабли, как
это произошло со мной. Я ведь 5 лет держала нормальный вес а потом
и не вспомню, как и когда поправилась буквально за 1.5 года на 15
кг. Секрет успеха не быть слишком самоуверенным в том что это уже
навсегда, и что бдительность больше не нужна. Ее потеря стоит дорого».
Почти со всем, что
написала в этом письме Лиля, я согласна. За исключением, двух моментов.
Не спорю, так называемые низкокалорийные продукты кое-кого вводят
в заблуждение своей «легкостью». Если есть их больше, чем обычные
продукты, весь смысл теряется. И только если размер порций остается,
по крайней мере, прежним, а калорийность и жирность каждого кусочка
– меньше, тогда есть надежда на результат. Поэтому желательно все-таки
выбирать нежирные или маложирные молочные продукты, постное мясо.
А вот такие искусственные вещи, как диабетические тортики или пирожные
– это, действительно, чистой воды самообман. Если нет диабета, то
уж лучше (тут я с Лилей солидарна) позволить себе изредка свой любимый
десерт.
Теперь что касается целей. Я все-таки пришла к выводу, что даже
вполне реальные цели, но выраженные в цифрах (скажем, потеря 2-4
кг в месяц, в зависимости от того, сколько всего лишних) лучше перед
собой не ставить. Далеко не всегда весы показывают объективный картину.
А неудача может очень сильно отразиться на настроении. Лучше сосредоточиться
на изменении своих привычек, на постепенном уменьшении порций, изобретении
рецептов низкокалорийных блюд или перекусов… Вы думаете о своем
здоровье, прежде всего. А вес приходит в норму «сам собой». Причем
именно тем темпом, который комфортен для вашего организма. Когда
медленнее, когда быстрее.
Овощной салат
Для приготовления
4 порций вам понадобится: 100 г. репы или кольраби, 50 г. зеленого
горошка, 2 моркови, 2 огурца, 50 г. салата, 50 г чернослива, 1 помидор,
1 вареное яйцо, 1 чайная ложка сахара, 100 г. маложирной сметаны,
перец, соль по вкусу, укроп.
Очищенные отварные репу или молодую нежесткую кольраби, а также
морковь нарезать тонкими ломтиками. Чернослив промыть, залить горячей
водой для набухания, удалить из него косточки и нарезать дольками.
Помидоры разрезать на 5 - 6 частей. Яблоки очистить, удалить у них
семенные коробки и нарезать так же, как овощи. Промытые листья салата
разрезать на 2 - 3 части, а огурцы и яйцо нарезать ломтиками. Нарезанные
овощи и плоды смешать, добавить зеленый горошек, слегка посолить,
поперчить и заправить при подаче на стол сметаной. В салат можно
добавить сахар (лучше сахарную пудру) и лимонный сок.
Примерная питательная
ценность одной порции – 150 ккал.
«Всегда
в форме!» Более 200-т рецептов вкусных, полезных и низкокалорийных
блюд из моей рассылки - в одной электронной книге. Скачайте полное
ОГЛАВЛЕНИЕ и узнайте подробности: http://figura.stilno.info/ogl.zip
Приятного аппетита и до завтра!
Напоминаю, что узнать подробнее о моей
книге «Как приручить свой аппетит и похудеть без
таблеток и пытки голодом» и получить БЕСПЛАТНО ее начало вы можете по адресу http://www.figura.stilno.info/. Там же вы получите от меня в подарок книгу «Ножки мирового стандарта» и мою книгу «Худеем, не голодая».
УВАС ВСЕПОЛУЧИТСЯ!
Для
новых подписчиков:
чтобы получить представление о том, как можно худеть, не голодая,
узнай СОВЕРШЕННО БЕСПЛАТНО
секреты КУЛИНАРИИ ДЛЯ ХУДЕЮЩИХ здесь:
http://figura.stilno.info/woodpecker/
С этой информацией
ты с полуслова будешь понимать то, о чем я пишу в своих письмах.
Подключись к Интернету.
Введи в соответствующие
строки формы свое имя и адрес почты, на который ты хочешь получать
уроки мини-курса.
Нажми на кнопку "Подписаться"
и ты по падешь на страницу, на которой увидишь дальнейшие инструкции.
Форма подписки на бесплатный
мини-курс "Практическая кулинария для худеющих"
Перешлите этот выпуск своим друзьям!
Напишите мне
на hudeem@stilno.infoо своих успехах и неудачах, поделитесь своим опытом. Если в
письме не будет прямого запрета, самые интересныеместа вашего письма я опубликую.
