Белки взбить в крепкую пену, всыпая постепенно сахар,
добавить молотые орехи, цедру, корицу, ванилин.
Полученную массу на водяной бане прогреть до загустения.
Теплой смесью смазать вафли положить под легкий груз, а
через 10-15 минут нарезать на кусочки и поставить на 15
минут в теплую духовку.
Готовые вафельные пласты
4-5 шт.
Молотые орехи
200 г
Сахарный песок
300 г
Белки
6 шт.
Лимонной цедры
немного
Корица, ванилин
Подпишитесь на наши рассылки! Для этого введите свой e-mail в форму ниже. Вы сможете отписаться от рассылки в любой момент на сайте http://subscribe.ru.