Из черствого батона вынуть мякиш так, чтобы не повредить
корочку. Свежие грибы промыть, мелко нарезать, стушить с
маслом и луком, охладить, пропустить через мясорубку с
мелкой решеткой, добавив соль, перец, зелень. Освобожденный
от мякиша батон начинить подготовленным фаршем, сильно его
уминая, и запечь в духовке. Батон можно подать как горячим,
так и холодным.
Батон
1 шт.
Грибы
100 г
Сливочное масло
1 ст. ложка
Репчатый лук
1
головка
Соль
Перец
Зелень
Подпишитесь на наши рассылки! Для этого введите свой e-mail в форму ниже. Вы сможете отписаться от рассылки в любой момент на сайте http://subscribe.ru.