Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Щи из квашеной капусты с рисом и грибами


Рассылка сайта

Виртуальная Школа Аюрведы – Аюрведа для Начинающих

Щи из квашеной капусты с рисом и грибами

250—300 г квашеной капусты, 3 ст. ложки риса, 1 морковь, 1 корень петрушки, 25 г сушеных грибов, 2 луковицы, 1 ст. ложка томатной пасты, 3 ст. ложки масла, 4 ст. ложки сметаны, зелень по вкусу.

Квашеную капусту тушить в кастрюле, добавив томат-пюре, сливочное масло и бульон, 1,5—2 часа. Сварить грибной бульон. Для этого сушеные грибы перебрать, залить холодной водой и дать помокнуть 15—20 минут. Затем вынуть, тщательно промыть и снова залить холодной водой на 3—4 часа. Варить грибы следует в этой же воде на слабом огне. Сваренные грибы вынуть из бульона, хорошо промыть, а сам бульон процедить через несколько слоев марли или влажной ткани (остатки со дна кастрюли вылить). В кипящий грибной бульон положить рис. Когда он сварится до полуготовности, положить тушеную капусту, нарезанные вареные грибы и все довести до готовности. Перед подачей положить сметану и посыпать мелко нарезанной зеленью.

Древняя Ведическая мудрость гласит: «Если Вы питаетесь правильно, то лекарства Вам не нужны, а если Вы питаетесь не правильно, то лекарства Вам не помогут». Бесплатное обучение основам аюрведического питания, освоив которое Вы сможете: мягко и безопасно очистить свой организм от шлаков, избавиться от лишнего веса, улучшить свое самочувствие, облегчить течение многих хронических заболеваний и многое другое. Запись на обучение на сайте Школы – смотрите меню сайта справа.

Все рассылки Школы:

 

 

Количество подписчиков 1213

Дата: 2008-05-23

Навигация по сайту Виртуальной Школы Аюрведы

1. Главная

2. Учебные курсы - общий обзор

a. "Введение в Аюрведу" - бесплатный учебный курс для начинающих

b. Тренинг "Формирование и Достижение цели"

c. Учебный курс "Ваасту - ведическая архитектура"

d. Астрологический учебный курс - Первая ступень

e. "Периоды Жизни" (Новый!) - бесплатный учебный курс по ведической психологии

3. Астрологический расчет Пракрити

4. Статьи


В избранное