Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Свежие рецепты на "Поваренок.ру"


Поварёнок.ру

Свежие рецепты от Поварёнка

Каталог рецептов   |   Поиск рецептов   |   Поиск по ингредиентам
ПОВАРЁНОК

Новенькое

Наши конкурсы

Каталог рецептов

Поиск рецептов

Кулинарные новости

Статьи

Форум
НАШИ ПРОЕКТЫ

Женский журнал myJane

Страна Мам

Diets.ru - худеем нескучно

Портал красоты myCharm

Рукоделие на Hobbyportal

Социальная сеть myJulia

Мода на Relook

Журнал Невестушка

Женская энциклопедия WomanWiki

100товаров.ру - багаж

Здравствуйте, дорогие подписчики!

Салат и моцарелла по-весеннему

Автор: Ljubov Kutits-Larcsenko 

Категория: 
Закуски 
Из овощей 

Участвует в конкурсе: 
Конкурс "Весна в Италии" 

Оценить и прокомментировать рецепт >>>

У нас весна уже, наконец, самая-пресамая настоящая. Всё цветёт: сливы, вишни, цветы и в моём саду вот такие лесные цветочки сейчас уже отцветают. Пришлось мне для вас немного собрать их и украсить свою любимую моцареллу. Использовать для начинки моцареллы можно любой любимый ваш салат, но я люблю болгарский перец, огурец, базилик и красный лук. 

Ингредиенты для "Салат и моцарелла по-весеннему":

Рецепт "Салат и моцарелла по-весеннему":
Салат и моцарелла по-весеннему ингредиентыПерец и свежий огурец тщательно помыть, очистить и хорошо обсушить.

Салат и моцарелла по-весеннему ингредиентыКрасный лук тоже очистить, очень мелко порезать на кубики и желающие могут его замариновать в уксусе минут 5. Перец, огурец и базилик порезать тоже очень-очень мелко. Я пользуюсь тонким небольшим ножом с мелкой нарезкой по краю.

Салат и моцарелла по-весеннему ингредиентыВ моцарелле вырезать специальной ложкой или просто обычной чайной, но с заточенным краем, углубления. Дно у каждой моцарелки рекомендую слегка срезать ножом для будущей устойчивости.

Салат и моцарелла по-весеннему ингредиентыСмешать все ингредиенты для салата, заправить маслом, солью, чёрным перцем.

Салат и моцарелла по-весеннему ингредиентыИ начинить каждый шарик моцареллы. Выставить в ряд, или по кругу, или покрыть полностью всё дно блюда. Я обычно ещё сверху кладу накрест несколько тонких пёрышек зелёного лука. На столе смотрится прекрасно. Ну, а у нас весна, поэтому сегодня он в моей цветочно-цветовой гармонии не вписался.

Салат и моцарелла по-весеннему ингредиентыПомидоры использовать в салате советую только в случае непосредственно перед употреблением, иначе дадут сок. Можно, конечно, в этом рецепте использовать и макси-моцареллу, меньше работы и так далее.. но сами понимаете, что мой вариант более изысканный.

Салат и моцарелла по-весеннему ингредиентыНадеюсь, весна наступила уже у всех читательниц? А у меня в этот день вдруг случился ветер и вскоре все мои цветы разлетелись, как мотыльки... :-).



Оценить и прокомментировать рецепт >>> 

 

Деревенский сырный торт
Описание: Этот тортик совсем не десерт, как может показаться из названия. Это очень вкусная и нежная картофельная запеканка с грудинкой под корочкой из моцареллы. Приготовление этого блюда займет у Вас совсем немного времени, а удовольствие доставит надолго.

 

Джелато Пина Колада
Описание: Всем знакомое и любимое сочетание кокоса и ананаса в освежающем итальянском мороженом!

 

Тыквенное молоко
Описание: Тыквенное молоко. В нем много железа и цинка, а также магния, фосфора, кальция, белков. На вкус это молоко нежно-пряное.

 

Печенье из цельнозерновой муки с розмарином
Описание: А кроме розмарина в этом печенье еще много всяких вкусных вещей: грецкие орехи, миндаль, изюм, апельсиновая цедра и кокосовая стружка. Фантастически вкусное получилось печенье - хрустящее, ароматное, с гаммой вкусов. Заходите на чаек!
Рецепты: Десерты ->Печенье

 

Новенькое на сайте женского журнала myJane.ru:

Антицеллюлитная диета

13 августа 2013, рубрика Диеты. Худеем вместе.
В результате этой диеты можно потерять до 3 кг в неделю. Посидев неделю на такой диете, можно не только избавиться от ненужного баланса, но и заметно преобразить свое тело. Читать далее



В избранное