Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Свежие рецепты на "Поваренок.ру"


Поварёнок.ру

Свежие рецепты от Поварёнка

ПОВАРЁНОК
Новенькое

Рецепты

Кулинарные новости

Статьи

Форум

НАШИ ПРОЕКТЫ
Женский журнал myJane

Портал красоты myCharm

Рукоделие на Hobbyportal

100товаров.ру - багаж

Gomart.ru - товары красоты

Женская одежда 100обновок.ру

Здравствуйте, дорогие подписчики!

Звёздная неделя: "Банальная курица с небанальным подходом. Готовит Демоника"

Закусочный семейный сандвич

Закусочный семейный сандвич
опубликовал
Демоника
Демоника
Уровень: 1 уровень - 100 баллов 2 уровень - 1500 баллов 3 уровень - 3000 баллов 4 уровень - 8000 баллов 5 уровень - 20000 баллов  до 6 уровня нужно еще 14746 баллов
Отзывы:  +85  0  добавить
Категория: Закуски -> Закусочные торты
Предназначение: Звёздные рецепты, На полдник, Неожиданные гости, На завтрак, На ужин
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 5
Описание: От вкусного воскресного обеда остались невостребованные кусочки курицы и хлеб. Предлагаю их утилизировать и приготовить очень вкусное сочное блюдо, которое можно употребить как на завтрак, так и на ужин. Причeм хватит всем - отсюда и название.
Идея, безусловно, не нова, но мною развита, любима, испытана на себе неоднократно, а потому настоятельна рекомендуема. Пожалуй, единственный минус этого блюда - оно не очень, а точнее - совсем НЕ диетическое. Но я исправлюсь, ведь впереди долгая неделя куриного дефиле.
Ингредиенты для "Закусочный семейный сандвич"
Рецепт "Закусочный семейный сандвич"
Закусочный семейный сандвич ингредиенты Лучше всего готовить наш сандвич вечером.
Для начала подготовим хлеб. Это будут коржи нашего сандвича.
Хорошо, если хлеб вчерашний, не первой свежести. В любом случае, сначала мы полностью, тонким слоем срезаем с него все корки. Хлебу без корок дадим немного подсохнуть и заветриться и нарезаем на максимально возможное количество слоёв. Думаю, из несвежего хлеба их будет 5-6. У меня хлеб был свежий, поэтому коржей - 4.

Закусочный семейный сандвич Подготавливаем курицу. Естественно, при желании можно отварить специально грудки. Но проще воспользоваться курицей из бульона, остатками от курицы-гриль или жареной. Кожу не используем.
Курицу порезать тонкими пластинками.Не страшно, если они поломаются.

фото Закусочный семейный сандвич Тонкими колечками порежем помидор и вытащим из холодильника масло: нам нужно мягкое, чтобы мазалось.

Закусочный семейный сандвич Хлеб Делаем сырную намазку.
Выкладываем в мисочку плавленый сыр (нам нужен такой, чтобы он мазался, можно самодельный), добавляем мелконарезанный укроп и давленый чеснок. Немного солим, перчим и тщательно размешиваем до однородного состояния. Чеснока можно больше или меньше, в зависимости от любви к данному продукту. А можно вообще без оного, ведь делаем на завтрак, а завтрак часто перед работой. Впрочем, итоговый запах не ярко выражен.

Закусочный семейный сандвич Курица Начинаем сборку нашего сандвича.
На кулинарную плёнку слева выкладываем стопкой подготовленные хлебные коржи. Далее,"листая" коржи вправо будем распределять по ним начинку.
Перелистнули. Обе стороны нашей "книжки" смазали маслом и щедро посыпали приправой для курицы. На правый корж положили пластинки курицы, немного присолили.

Закусочный семейный сандвич Помидор Перелистнули. Прижали правую заготовку плотнее: масло - это наш "цемент".
Снова смазали маслом весь разворот. Справа на масло нанесли полоски нашей сырной намазки и уложили дольки помидора. Слева - полосочки нашей намазки.

Закусочный семейный сандвич Сыр плавленый Перелистнули. Прижали. Смазали разворот маслом, присыпали приправами для курицы, уложили курицу. Закрыли последним слоем (если их у вас - 4, если больше - повторяйте чередование слоёв: курица-помидоры).
Полученную буханочку плотнее прижать и завернуть в плёнку. Отправить минут на 10-15 в холодильник, чтобы масло "схватилось", дальше будет легче работать.

Закусочный семейный сандвич Укроп Достать, развернуть и со всех сторон (кроме нижней) намазать нашей сырной пастой.
Сверху сделать узоры паприкой. Красиво смотрятся нанесённые паприкой полоски.
Вот и всё. Ставим в холодильник до утра. Пропитаться.

Закусочный семейный сандвич Чеснок А утром нарезаем порциями и зовём семью на завтрак. Думаю, всем понравится, это не банально.
Как вариант: в слоях можно использовать свежие огурцы, листья салата, ветчину, яйца. В намазку можно добавить петрушку и грецкие орехи, а сверху сандвич присыпать раскрошенными чипсами или свежей зеленью. Фантазируйте смелее! И благодарностью вам будут пустые тарелки!
 

Салат с курицей
Описание: Ещe одна ипостась приготовления курицы - салат. Банально звучит? Ну не придумали ещe, чем можно заменить это слово! Зато вкусовая гамма ни разу не банальна. Смелое сочетание разных вкусов, непривычная заправка, необычная подача и в итоге - восхитительно вкусный салат!
Рецепт посвящается Ирише dog-rose - признанному салатному мастеру.

 

Голубцы в лeгком овощном соусе
Описание: Свое теперешне название «голубцы» получили благодаря французам, так как в семнадцатом – начале восемнадцатого веках в России начался бум французской кулинарии. Именно в то время было модным питаться голубями, их готовили на решетке на открытом воздухе. Затем на решетке стали готовить и голубцы, тогда их называли «ложными голубями», это были пробразы наших теперешних голубцов. Отсюда и пошло название блюда «голубцы».
В настояще время голубцы готовят с различными начинками – традиционно с мясом и рисом; вегетарианские.
Предлагаю вам свой рецепт приготовления голубцов, это скорее способ подготовки капустных листьев и закрутки маленьких - на один укус голубчиков, все, кому интересно - добро пожаловать!

 

Летний суп с кальмарами и сырными булочками
Описание: Выходные - это настоящий праздник в нашей семье, когда все собираются вместе... и тут надо угодить всем: несмотря на жару, нужно приготовить обед, который будет легким и в то же время сытным... интересным и праздничным... простым в приготовлении и неожиданным...
Итак, овощи и фрукты, зелень и листья салата, с пикантной ноткой кальмаров... в интересной заправке из свекольного настоя с домашним квасом, вприкуску с мягкими и нежными сырными булочками с орехами...

 

Печенье
Описание: Мягенькие печеньки с ароматом меда!
Очень вкусные и очень сладкие!
Делаются быстро и легко!
Рецепты: Десерты -> Печенье

 

Шоколадные мадленки с имбирем
Описание: Думаю мадленки знают многие. Предлагаю вашему вниманию новое сочетание( а может для кого то и не новое) шоколад, имбирь мммммммммммм
Рецепты: Десерты -> Печенье


В избранное